Amarante: culture, plantation et entretien en plein champ

Améliorant leur site, de nombreux jardiniers recherchent une plante pouvant servir de décor intéressant et inhabituel. L'une de ces plantes est l'amarante, qui peut non seulement être mangée, mais aussi cultivée exclusivement pour la décoration. À propos de ses variétés, des méthodes de plantation et de soin, parlez dans cet article.

Amarante - une culture qui a environ huit mille ans de vie. Il a été découvert pour la première fois en Amérique du Sud, où il était cultivé comme du maïs. De l'amarante même préparé une décoction spéciale, qui, selon les Indiens, donne la force, la santé renforcée, a assuré de nombreuses années de la vie.

L'amarante est plantée chaque année car la durée de vie de la plante est assez courte en raison de l'incapacité de la culture à tolérer les gelées. Il existe environ seize types de plantes sur le territoire des pays européens et de la Russie, bien que leur nombre atteigne soixante-dix dans leur pays d'origine.

Il est assez difficile de parler de la hauteur exacte de l'amarante, car elle dépend non seulement de la variété, mais aussi des conditions de croissance. En moyenne, la hauteur de la plante varie de 15 à 80 centimètres, mais il existe également des spécimens uniques qui peuvent atteindre deux à trois mètres de hauteur. L'amarante a une racine forte qui pénètre profondément dans le sol.

Feuillage à la culture dense, rigide, grandes tailles. La coloration peut être à la fois verte et rougeâtre. Au toucher, la plaque est rugueuse, elle comporte de nombreuses branches et veines. Les feuilles ont également une forme différente, principalement des spécimens ovales ou en forme de losange.

La période de floraison commence début juin. Cela se caractérise par l'apparition de belles oreilles: vert, rouge, lilas. Au fur et à mesure que les épis se développent, ils se réunissent en faisceaux qui conservent leur viabilité jusqu'au premier temps froid. Lorsque la vie de la plante se termine, toutes les graines tombent et peuvent être collectées. Étonnamment, chaque jeune arbre peut donner à son propriétaire jusqu'à cinq cent mille graines.

En sélectionnant une plante pour votre site, vous devez identifier immédiatement le but de la culture, car la culture est de types différents.

Comme son nom l'indique, ces variétés sont comestibles. Ils contiennent de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires au corps humain pour augmenter son immunité et mener une vie saine. Les variétés de légumes se caractérisent par un grand nombre de feuillages. Mais ce n'est pas seulement elle qui est prise pour la nourriture, les racines et les tiges sont également comestibles.

On peut distinguer les variétés populaires d’amarante végétale suivantes: "Valentine", "Fortifié", "Feuille blanche", "Rouge vietnamien", "Oscar Blanco".

Les variétés de grains d'amarante sont également bénéfiques pour la personne. Il s'agit de substances qui empêchent la formation de cellules cancéreuses et inhibent la croissance des cellules existantes. De plus, ces variétés luttent contre les champignons et les virus. Il est bon de les utiliser comme nourriture pour les animaux, mais aussi de fabriquer une huile de grande qualité à partir de types de céréales.

Ce sont des variétés telles que "Kharkov-1", "Orange Giant", "Helios".

Ces variétés d'amarante peuvent être utilisées par l'homme et les animaux. Vous pouvez manger la plante entière, y compris les racines. Dans l'alimentation, l'amarante est un élément utile qui renforce le système immunitaire et soutient le corps. Les sous-espèces les plus populaires sont "Aztec" et "Giant", caractérisées par un grand nombre de masses caduques rouges.

Les plantes herbacées annuelles peuvent être cultivées dans le but de créer une parcelle de décor intéressante.

• "Tricolore" a un feuillage unique, qui comprend trois nuances: violet, verdâtre et jaune vif. Il a la forme d'une pyramide, peut atteindre un mètre et demi de hauteur.

• "Illumination" - variété, qui affecte également multicolore. C'est intéressant car au fil du temps, le feuillage peut changer de nuance, passant d'une couleur à l'autre.

• "Préfet" comme une plante du jardin d'Eden. Les feuilles vert foncé ci-dessous s'harmonisent à merveille avec le sommet juteux jaune-rouge.

• "Airlie Splendor" - une espèce avec une couleur inhabituelle. Au bas de la plante est violet foncé, les inflorescences supérieures ont une couleur pourpre profonde.

• "Queue" L'amarante est verte ou rouge. Il a de longues oreilles qui pendent au sol.

L'atterrissage en amarante n'entraîne généralement pas de difficultés particulières. Vous pouvez l'exécuter à la maison et à la campagne, surtout pour observer les dates d'atterrissage. Les semences sont le meilleur moyen de se multiplier, ce qui explique pourquoi les jardiniers cultivent d'abord les plants à la maison, puis les transplantent ensuite sur un terrain dégagé.

Dans les régions de la Russie où un climat tempéré est observé sans changements brusques de température, la plantation de semences débute au début du mois de mars. Pour ce faire, prenez des petits récipients de profondeur moyenne et remplissez-les de sol fertile. La solution idéale serait d’acheter du sol déjà préparé dans le magasin, mais s’il n’y avait pas cette possibilité, vous devrez préparer le sol vous-même. Les sols lourds et acides ne fonctionneront pas - l'amarante ne peut pousser que sur une terre légère et riche en oxygène. Dans sa composition, vous devriez certainement inclure du compost et de la tourbe.

Avant de semer des graines, le sol doit d'abord être décontaminé. Ceci est fait pour que les graines n'aient pas la possibilité de contracter un champignon accidentel ou une maladie virale.

La désinfection peut être effectuée par plusieurs méthodes:

• chauffage sous haute température;
• congélation;
• traitement avec des fongicides, manganèse.

Lorsque toutes les mesures préparatoires sont terminées, il est temps de commencer à semer. Le sol est placé dans des conteneurs, arrosé, et les graines sont placées sur le dessus, qui doit également être recouvert d'une fine couche de terre, d'environ un demi-centimètre. La couche est nécessairement aspergée d'eau à partir d'un flacon pulvérisateur, puis le conteneur est serré avec du polyéthylène ou un emballage pour aliments.

En grandissant, les plantules gagnent en force et le temps viendra bientôt où chaque pousse devra s'effondrer et la placer dans un récipient séparé, par exemple un verre. Il n’est pas difficile de poursuivre l’agrotechnologie: arrosez les plantules de manière opportune, si nécessaire, allumez-les avec une lampe. Une semaine et demie avant de débarquer, il serait bon d'avoir une procédure de durcissement. Pour cela, les conteneurs sont placés pendant une courte période à l'extérieur ou placés près de la fenêtre ouverte.

Les semis plantés sur le site commencent à la fin du printemps, lorsque le gel n'est pas exactement prévu. Choisissez un terrain suffisamment ensoleillé pour que l'amarante puisse se développer correctement. Cependant Les travaux d'atterrissage au soleil ne sont pas recommandés Ramassez le jour où le temps sera sombre ou plantez de l'amarante tôt le matin ou dans la soirée. De plus, si le temps est trop chaud, les jeunes plants doivent fournir de l'ombre artificielle pendant plusieurs jours.

Plantez la plante en rangées en gardant entre elles une distance de douze centimètres. La distance entre les rangées devrait être d'au moins un demi-mètre. Lorsque l'amarante commence à prendre de la masse caduque, il faut éclaircir les rangées afin que les plantes reçoivent suffisamment d'oxygène.

L'amarante est une plante peu exigeante, mais au cours du premier mois, il sera nécessaire de fournir toutes les conditions nécessaires à sa croissance. Le fait est que la plante s’adapte lentement et forme une racine puissante pendant longtemps. À ce stade, le propriétaire du chalet devrait surveiller de près chaque arbuste en désherbant les environs. Il est nécessaire d'enlever immédiatement toutes les mauvaises herbes, car le jeune plant n'a toujours pas la force de le faire.

L'amarante croissante comprend également un arrosage approprié. Au cours des 30 premiers jours, les plantules sont arrosées dès que la terre est sèche, ce qui contribue à la formation adéquate du buisson.Les amarante adultes n'ont pas besoin d'être arrosées en permanence - leurs racines sont si fortes qu'elles peuvent alimenter la plante en eau de manière autonome. Les spécimens formés ne doivent être arrosés que par temps aride et extrêmement chaud.

Il est à noter que après le premier mois, l'amarante montre un temps de croissance sans précédent - chaque jour avant d'entrer dans l'âge adulte, il gagnera jusqu'à six centimètres. La fleur ne nécessite pas non plus de désherbage du jardinier, il est tout à fait capable de traiter les mauvaises herbes lui-même. Cependant, des soins appropriés impliquent un éclaircissement obligatoire des plantations, sinon les arbustes formeront une plantation dense où le champignon commencera à se développer.

La première alimentation est réalisée au stade de la plantation des plants en pleine terre. Pour ce faire, utilisez nitroammofosku, qui contribue à la quantité de 20 grammes par mètre carré. Ensuite, l'amarante a besoin d'engrais réguliers, mais pas plus de 4 fois pendant la période de croissance. L'alimentation idéale sera une molène, qui doit être diluée dans de l'eau à raison de 1: 5.

Une autre amarante répond bien aux engrais à base de cendre de bois. Deux cents grammes de la substance sont dilués dans un seau d'eau, puis versé le mélange sous les buissons. Et vous pouvez également utiliser des engrais minéraux prêts à l'emploi.

Tous les pansements, ainsi que la plantation, sont recommandés par temps frais. Les plantes ne doivent pas être exposées à la lumière directe du soleil. Choisissez de travailler tôt le matin ou le soir, et l'engrais n'est appliqué qu'après un arrosage minutieux.

L'amarante est une plante incroyablement résistante qui résiste parfaitement aux invasions de parasites, car elle-même est en fait une mauvaise herbe. Néanmoins, parfois des charançons et des pucerons apparaissent dans le jardin, et le jardinier doit ici prendre toutes les mesures pour sauver la culture.

Charançon - punaise oculaire presque imperceptible, mais le mal qui en résultera sera immédiatement visible. Le parasite est absolument omnivore, il aimera à la fois les feuilles et les tiges des plantes. Avec de grandes quantités, ces insectes sont capables de détruire la plus grande partie de la récolte. De plus, les larves peuvent tomber dans les gousses d’amarante, gâchant les graines fraîches et les rendant impropres à la plantation. La plante affectée par le coléoptère ralentit immédiatement sa croissance, s'affaiblit et perd sa couleur vive.

Weevil peut se battre avec différentes méthodes:

• vaporisez sur les plantes des herbes qui ont un arôme prononcé: absinthe, poivre amer;
• mélanger l'amarante avec un mélange de cent grammes de moutarde en poudre diluée dans trois litres d'eau;
• utilisez des insecticides puissants, comme le karbofos ou le nemabakt.

Etant donné que le charançon n'est capable de causer les dommages les plus graves qu'au début de la vie des plantes, les mesures préventives contre les insectes comprennent:

• desserrage et désherbage soigneux des jeunes buissons;
• éclaircissage opportun;
• top dressing par des complexes minéraux.

Le puceron est un autre organisme nuisible à l'amarante. Cet insecte apparaît généralement là où il y a beaucoup de fourmis, vous devez donc vous battre contre elles. La plante sur laquelle les pucerons se sont fixés s'affaiblit, des traces d'argent brillantes apparaissent sur la partie inférieure de la feuille.

Les principaux moyens de combattre et de prévenir:

• attraction des coccinelles vers le jardin;
• fouille et destruction des fourmilières;
• traitement des buissons "Fufanon", "Aktellik."

En plus des parasites, l'amarante peut attraper toutes sortes de maladies. Virale - presque jamais, ce qui ne peut être dit à propos des champignons. Par exemple, la plante affecte l'oïdium, différents types de pourriture. Cela se produit uniquement par la faute du jardinier, qui aurait pu oublier quelque chose.

Causes de la maladie:

• peuplements denses;
• manque de pansements;
• arrosage incorrect, de sorte que la terre commence à pourrir et pourrir.

Pour éviter toute reproduction ultérieure, les jardiniers recommandent les conseils suivants:

• au cours du premier mois de la vie du semis, prenez toutes les mesures de soin nécessaires, n'oubliez pas de désherber et de ramollir le sol, arrosez les arbustes;
• dès que la plante entre en croissance active, rappelez-vous du désherbage, qui ne permettra pas aux buissons de s'entrelacer et donnera toutes les conditions pour la circulation de l'air aux racines et aux pousses;
• N'en faites pas trop avec de l'eau: l'abondance d'eau créera certainement l'excès d'humidité que le champignon aime tant;
• afin de prévenir le traitement des plantes bordelaises ou de sulfate de cuivre;
• si l'amarante est malade, il convient également de la traiter avec les substances ci-dessus, ainsi qu'avec le soufre colloïdal.

Voyez comment faire pousser de l'amarante dans la vidéo suivante.