Pastèque Carrée: de quoi s'agit-il et comment grandir?

Il y a vingt ans, une pastèque carrée est apparue au Japon, ce qui a fait sensation dans le monde entier. Nos résidents d’été sont très intéressés par le nouveau look de la culture du melon.Beaucoup voulaient avoir un tel miracle sur leurs sites. L'aspect modifié de la pastèque n'affecte pas le goût sucré et juteux du fruit. Examinez plus en détail ce qui constitue une telle pastèque et apprenez également à la cultiver dans la datcha.

La technologie de la culture des pastèques et des melons de forme inhabituelle est bien maîtrisée au Brésil, dans les Émirats arabes unis et au Japon. De tels fruits sont très pratiques à mettre sur le territoire des espaces commerciaux. De plus, ce formulaire vous permet de transporter plus de fruits, ce qui réduit les coûts de transport.

Cependant, malgré le fait que cela aide à réduire le coût des pastèques, elles sont disponibles à la vente à un prix plutôt élevé. Les premières pastèques carrées apparues sur le marché, en raison de leur forme inhabituelle, coûtaient 300 $ chacune. Actuellement, ils sont toujours chers - ils paient 80 $ pour un fruit.

Il y a deux façons de changer l'apparence des fruits d'élevage.

• Travail à long terme de scientifiques agronomes qui effectuent des expériences basées sur les propriétés génétiques des plantes.
• Le travail des agriculteurs qui mettent des fruits légèrement cultivés dans des formes carrées en plastique transparent. Dans ce «confinement», il se produit une déformation de la forme ronde d’une pastèque. Il acquiert l'apparence correspondant au conteneur dans lequel il a été placé.

Les toutes premières expériences sur les cultures de melon ont commencé à être menées à Centsuy. Il y avait une raison définitive pour que les Japonais aient commencé à cultiver des pastèques d'une forme aussi inhabituelle. Dans les zones métropolitaines japonaises, surpopulation importante. Ce fait affecte fortement le coût de la location de locaux, y compris ceux destinés à la production et au commerce. En raison du loyer élevé, les propriétaires des magasins de légumes sont obligés d’opérer dans une petite zone.

Placez dans de telles conditions un grand nombre de marchandises que les propriétaires de magasins de légumes ne peuvent pas. En raison de leur forme ronde, les pastèques occupaient beaucoup d’espace, ne permettant pas une utilisation rationnelle de chaque mètre. Par conséquent, l'idée est apparue de créer des fruits d'une taille plus compacte et d'une forme pratique de stockage.

Il y avait donc des pastèques inhabituelles. Les étudiants japonais des écoles d'agriculture en 2007 ont pour la première fois déposé la marque de commerce des pastèques carrées "Kaku-Melo". Aujourd'hui, ils sont très demandés dans les points de vente japonais. Les agronomes, intéressés par les avantages d’une telle apparence, envisagent à l’avenir de maîtriser la culture des poivrons carrés, des navets et d’autres cultures.

L'intérêt pour ce type de pastèque est dû à des raisons évidentes:

• les fruits carrés sont très pratiques à transporter et à stocker;
• l'apparition inhabituelle de pastèques contribue à une demande importante des consommateurs et à une augmentation des revenus des producteurs;
• en goût, une pastèque carrée n’est pas inférieure à un fruit de forme habituelle;
• Ce produit est également pratique pour couper et empiler sur une assiette.

Quant aux lacunes, elles sont peu nombreuses. Chez les jardiniers inexpérimentés, la maturation des fruits carrés peut être inégale. Parfois, ils n'ont même pas le temps de mûrir en une saison. Dans cette situation, le fruit original peut être bien inférieur à ses homologues habituels en goût.

En outre, les pastèques de forme carrée nécessitent des soins individuels et de routine, de sorte que la technologie en croissance dans ce cas est beaucoup plus compliquée. Cette raison ne permet pas actuellement de passer complètement à la production de masse d'une telle culture.

Berry a dans sa composition beaucoup de nutriments, il est étonnamment savoureux et en été chaud est une excellente source d'humidité. Tout le monde le sait, mais peu de personnes ont pensé qu'une telle récolte de melon peut être utilisée sur votre site comme élément de conception de paysage pour créer des compositions étonnantes de plantes et de fruits.Des fruits inhabituels rendront toute région originale, mais il convient de garder à l’esprit que, pour cela, il est préférable de prendre des variétés dont la saison de croissance est très courte.

Pour la culture devrait prendre des graines qui sont déjà deux ou trois ans. Les variétés hybrides peuvent être cultivées à partir de graines fraîches, elles ont beaucoup d'ovaires la première année. Il est préférable de planter en utilisant des semis préparés, qui sont semés au cours de la dernière décennie d'avril.

Quelques jours plus tard, les graines apparaîtront comme des racines. Ensuite, ils peuvent être plantés dans des pots de tourbe avec un sol préparé à l'avance. Le sol est préparé à partir d'un mélange de sable de rivière, de sciure de bois, de tourbe et d'humus. Pots avec les graines plantées paillent avec l'humus avec le sable, couvrent de papier d'aluminium et mettent dans un endroit chaud.

Dans les dix jours, des pousses vont apparaître, la température de croissance ne doit pas être inférieure à 20 ° C. Rassad nécessite une grande quantité de lumière, pour cette utilisation fitolampy. Dès que les trois premières feuilles apparaissent, il faudra appliquer de l'engrais (les cendres avec une molène fonctionneront bien).

Il est nécessaire de replanter la culture en terrain découvert à la fin du mois de mai, lorsqu'il n'y aura plus de risque de gel. Il convient de rappeler que les cultures de melon ne tolèrent pas les sols acides et la présence d’eaux souterraines proches. La plantation en pleine terre n’est réalisée que lorsque la température du sol n’est pas inférieure à + 15 ° C. Pour une bonne récolte, les plantes ont besoin de beaucoup de soleil. Pour cela, il est nécessaire de choisir la zone appropriée à l'air libre. Entre les plantes, il est nécessaire de prévoir une distance d’au moins 1 m et entre les plates-bandes, une distance de 1,5 m.

Les courges ne tolèrent pas les cueillettes, elles sont donc immédiatement plantées dans des pots de tourbe en pleine terre. La plantation doit être effectuée le soir, de sorte que les plants s'habituent progressivement aux rayons du soleil. S'il fait encore froid pendant la plantation, il est préférable de recouvrir le trou avec un matériau spécial sur le dessus.

La pastèque nécessite des soins minutieux. L'arrosage ne devrait pas être fait plus d'une fois par semaine. Il devrait régulièrement assouplir le sol et éliminer les mauvaises herbes. Lorsque les premières fleurs femelles fleurissent, il faut réduire les arrosages et dès que les fruits commencent à pousser, vous devez abandonner complètement les arrosages. En août, en cas de fortes pluies, il est souhaitable de couvrir les plantes pour éviter l'accumulation d'humidité dans le sol.

Une fois que le fruit a atteint la taille d’une pomme moyenne, placez-le dans des formes transparentes en plastique. Dans ce cas, le fruit doit être déposé de manière à ce que les rayures sur la pastèque soient perpendiculaires au sol. Il est également important de procéder à une aération régulière et, dans le cas de chaleur, de couvrir les pastèques du soleil éclatant. Lorsque les fruits atteignent une grande taille, ils devront être retirés de «l'emprisonnement» et contrôlés pour leur maturité.

Pour préparer les formulaires, vous devez acheter un plastique transparent ou du carbonate (dont l’épaisseur ne doit pas dépasser 5 à 8 mm). Vous aurez également besoin de coins pour joindre les murs, de charnières pour l’ouverture des couvercles et de vis à écrou. Une scie à métaux en plastique coupe des carrés de 20 cm de largeur et de hauteur.Sous carrés et vis, les carrés sont assemblés en un seul produit et le haut de la structure ainsi obtenue est ouvert sur une charnière de meuble. Les conteneurs qui en résultent sont très fiables et durables, ils peuvent donc contenir le fruit et lui donner la forme nécessaire.

La maturité du fruit est déterminée par la couleur riche de la pulpe et des graines noires mûries. Lorsque les fruits sont encore sur la vigne, vous pouvez facilement déterminer leur maturité grâce aux caractéristiques suivantes:

• la pastèque mûre a une peau brillante et brillante;
• la tige est en train de se dessécher;
• une plaie est formée du côté où il y a un contact avec la surface de la terre;
• tapoter le fruit donne un son étouffé.

Pour une conservation à long terme, variétés adaptées à la peau épaisse. Dans ce cas, le fruit doit être mûr, sans égratignures, bosses et autres dommages. Les pastèques sont stockées sur des étagères avec une couche de paille molle.

Les sites de stockage ne doivent pas être à basse température. Dans de telles conditions, les fruits perdent leur goût et commencent rapidement à se détériorer.

Le prix d'un fruit sur le marché peut atteindre 20 000 roubles. À ce prix, les magasins vendent rarement des produits à la vente. En outre, comme il a été dit, lorsqu'ils sont cultivés par des agriculteurs inexpérimentés, les pastèques peuvent être bien inférieures à leurs goûts. Donc, le risque est grand que vous achetiez à un prix élevé une pastèque non mûre. Lors de l'achat, cela devrait être pris en compte.

Comment faire pousser une pastèque carrée, voir la vidéo suivante.