La combinaison de fruits entre eux

Les fruits constituent l'un des en-cas les plus faciles et les plus sains. Premièrement, ils contiennent une grande quantité de vitamines et d’oligo-éléments nécessaires au bon fonctionnement du corps humain. Deuxièmement, ces produits ne nuisent pas à notre silhouette (ce qui est particulièrement important pour les personnes qui suivent un régime et veulent se débarrasser de leurs kilos superflus). .

Chacun de nous sait sûrement que les fruits peuvent affecter positivement le corps humain.

• Ainsi, les bananes, les pêches, les abricots et les pamplemousses intègrent des éléments qui contribueront à renforcer le système cardiovasculaire.
• Poire, ananas, melon et papaye normalisent le système digestif.
• Les agrumes (citron, orange, mandarine, pomelo) renforcent le système immunitaire et protègent contre le rhume.
• Les fruits sont un excellent moyen de satisfaire la soif de personnes à la diète. Ce produit fait partie intégrante du régime alimentaire des enfants et des personnes âgées.

La première chose qui devrait être guidée dans le processus d’arrangement de plusieurs fruits entre eux est la bonne combinaison de saveurs. Pour cela, vous devez savoir quels types de fruits sont. Ainsi, les nutritionnistes les divisent en trois groupes:

• doux
• mi-sucré (ou semi-acide);
• aigre.

Les bananes, les kakis, les figues et les fruits secs font généralement partie du groupe des sucrés. On pense qu'ils peuvent être combinés les uns avec les autres dans des salades et des smoothies. Ce n'est pas un hasard si sur les étagères des magasins et des supermarchés, vous voyez constamment de nombreux mélanges et fruits secs assortis. On pense que de tels kits sont un excellent ajout au yogourt ou à la bouillie.

Les pommes, les poires, les abricots, les pêches, les nectarines, les prunes, les melons, les pastèques, les mangues et les raisins sont mi-doux (mi-acides). Ces produits se combinent bien et peuvent faire une grande entreprise de fruits du groupe ci-dessus. Cependant, il y a des exceptions dans cet ensemble. Ainsi, on pense qu'il est impossible de combiner un melon et une pastèque, et ces fruits ne doivent pas être combinés avec d'autres fruits de n'importe quel sous-groupe. Toute combinaison peut provoquer des perturbations dans le système digestif, de sorte que ces produits sont mieux consommés par eux-mêmes, ne se combinent pas avec d'autres fruits. Les fruits aigres comprennent les agrumes (citron, citron vert, orange, mandarine, pamplemousse et pomelo). Ce type comprend également la grenade, le kiwi et l'ananas. Certains nutritionnistes de ce groupe incluent des variétés aigres de pommes, poires, prunes, raisins et autres fruits.

Il a été découvert expérimentalement qu'il existe des combinaisons idéales de fruits. Regardons de plus près les plus populaires:

• Apple devrait être combiné avec la mangue;
• l'abricot va bien avec l'orange, la pêche et la prune;
• un magnifique duo de fruits composé de poires et de pommes;
• la «compagnie» de bananes, mangues et papayes se distingue par son goût excellent;
• la combinaison d'agrumes, d'abricot, de pêche et de prune est considérée comme étant délicieuse;
• l'abricot, la nectarine et la prune donneront un arrière-goût subtil et délicieux;
• la noix de coco avec la banane et l'ananas crée un excellent dessert tropical;
• harmoniser parfaitement pomme, poire et mangue;
• la combinaison de figues, de poires et d'agrumes n'est pas moins impressionnante;
• les raisins peuvent aussi être ajoutés aux agrumes;
• pamplemousse "amis" avec des fruits tropicaux;
• kiwi, pomme, banane, noix de coco et mangue donneront une explosion de goût;
• Citron, abricot, nectarine, poire et prune ne déçoivent pas;
• se complètent parfaitement avec du citron vert, de la pomme et de la prune;
• surprise avec un goût inhabituel de litchi et d'agrumes;
• Le citron, l'abricot, la prune et la pêche sont bien emballés;
• Une "entreprise" intéressante se transformera en grenade et en pomme;
• Le kaki est très savoureux à manger avec la pomme, le kumquat et la poire.

Vous vous êtes donc familiarisé avec les groupes de fruits et les associations de fruits les plus populaires. En respectant les règles proposées et en suivant ces conseils, vous pourrez préparer de délicieuses salades de fruits ou des smoothies qui constitueront d'excellents petits-déjeuners ou collations pendant la journée. Les salades de fruits à partir d'ingrédients sélectionnés peuvent être complétées par des vinaigrettes au yaourt, ainsi que par y ajouter du beurre d'arachide (par exemple, du beurre d'arachide).De l'eau purifiée, du lait ou du jus doivent être ajoutés au smoothie. À propos, on pense que la base idéale pour un smoothie est une banane.

Dans la vidéo suivante, vous trouverez des combinaisons utiles de fruits et de légumes dans les jus.