Quels fruits poussent en Abkhazie?

Le territoire de notre pays est immense et le climat dans les différentes régions peut donc varier considérablement. Néanmoins, dans la plupart des régions, la période de chaleur et de soleil ne dure que 2 à 3 mois et le reste du temps est occupée par le froid et les précipitations.Il est très difficile de faire pousser une riche récolte de plantes qui aiment la chaleur dans de telles conditions. C'est pourquoi beaucoup achètent des fruits et des baies dans divers marchés et magasins.

Les pastèques et les melons juteux, les pêches parfumées et les mandarines traditionnelles du Nouvel An nous viennent le plus souvent de l'Abkhazie ensoleillée. De plus, ce pays est considéré comme l’un des meilleurs centres de villégiature de la mer Noire, où les touristes viennent presque toute l’année. Vous pouvez combiner des vacances agréables à la plage avec une dégustation et l’achat d’une cueillette de fruits fraîchement cueillis, si vous connaissez la période de maturation de vos fruits préférés.

Celui qui a visité cette république hospitalière au moins une fois, cherche à y retourner. Une mince bande de terre, prise en sandwich sur la carte entre la mer Noire et les montagnes du Caucase, est réputée pour les propriétés curatives de la montagne et de l'air marin. Les paysages de montagne, à partir desquels à couper le souffle, décoreront le repos et les sources minérales aideront à corriger la santé qui régnait dans les conditions d’une grande ville industrielle. Trouver une langue commune avec les personnes vivant en Abkhazie est assez simple. Bien que l'abkhaze soit considéré comme la langue officielle de la république, le russe est enseigné dans toutes les écoles après la quatrième année du primaire.

Le climat subtropical humide nous permet de cultiver dans des conditions naturelles une variété d’arbres fruitiers qui ne pourraient pas survivre sous notre climat.

Dans ce cas, quelles que soient les conditions dans lesquelles le touriste vivra, il pourra pleinement profiter de la couleur locale et des fruits frais. Ceux qui vivent dans des hôtels et des sanatoriums peuvent offrir un buffet ou un menu. Ceux qui louent une chambre ou une maison à des résidents locaux peuvent acheter des fruits frais sur des places de marché et même simplement les arracher des arbres en se promenant dans les rues.

La saison printanière en Abkhazie commence beaucoup plus tôt que dans nos régions. Déjà au début d'avril, lorsque nos villes peuvent encore être couvertes de neige, les premiers jours chauds sont établis dans cette république. Dans le même temps, à la mi-mai, la température de l'air devient si élevée que vous pouvez nager et prendre un bain de soleil sans craindre de prendre froid.

Fruits inhabituels qui, en Abkhazie, sont appelés les mûrier. Dans nos régions, cette plante est connue sous le nom de mûrier. Extérieurement, les fruits ressemblent à des mûres, mais ils sont beaucoup plus gros et ont une forme plus allongée. Ce fruit est bon aussi bien pour la consommation fraîche que pour la cuisson de divers desserts. Sa chair est si tendre et sa peau si fine qu'il est presque impossible de rapporter le mûrier frais à la maison.

Après la récolte des mûres, la saison estivale est celle où mûrit la plus grande partie de la variété fruitière de l’Abkhazie. Au début ou au milieu de juin mûrissent brillamment baies de cornouillerqui pousse sur les hautes montagnes et compte plus de 50 variétés. Presque toutes les variétés poussent dans cette république. Les fruits sont utilisés dans la préparation de desserts, mais aussi de différentes sauces servies avec du poisson ou de la viande.

De la fin juin à la mi-juillet, règne dans les jardins et sur les stands de restauration cerise douce Sa variété et sa quantité dépassent tellement la demande que le prix est tombé au minimum, et en fin de journée, sur de nombreux marchés, ils peuvent donner des biens invendus pour un centime seulement.

En plus des cerises douces habituelles, pendant cette période, un Cerise abkhaze appelé laurier-cerise. Il ne pousse que sur le territoire de la république. Il a reçu son nom en raison de la forme des feuilles rappelant le fameux assaisonnement.Le goût du fruit est quelque peu spécifique, donc tout le monde ne l'aimera pas, mais essayez la variété unique en vaut toujours la peine.

Aussi pendant cette période le premier les pêches, poussant non seulement dans les jardins et les parcs, mais aussi dans les rues de la ville. Leur taille est beaucoup plus petite que les pêches turques, mais ils sont tout à fait capables de rivaliser pour la suprématie des fruits du sud.

En août, la république se transforme en un véritable fruit Eden. Les marchés sont remplis non seulement de pommes et de poires mûres et juteuses, auxquelles notre homme est habitué, mais aussi de fruits plus exotiques. Tout touriste sera intéressé d'essayer les fruits de guérison. figues blanches, qui peut aider à traiter de nombreuses maladies de l’estomac et du cœur. De longues vignes avec des glands mûrs sont suspendues aux étagères raisin. Sa quantité est si importante que ce fruit est utilisé non seulement pour faire des desserts, mais aussi pour être distillé en vins faits maison.

Au début et à la mi-septembre, les variétés de fruits de la fin de l’été mûrissent encore et ont un goût moins sucré, mais leur saveur est d’un ordre de grandeur plus forte que les premières. En plus du blanc, classique figues noires avec des fruits arrondis. Le goût délicat compense une teneur encore plus élevée en substances utiles au corps humain.

À la fin du mois de septembre, les fruits que vous pouvez emporter avec vous sont à l'honneur. Ce fruit est parfumé épine-vinette, feijoa juteuse et tarte au kaki. Pour que les fruits arrivent au sommet de leur maturation, il est nécessaire de les prendre légèrement en avance.

La saison touristique en Abkhazie se termine, comme d’habitude, vers la deuxième quinzaine d’octobre, lorsque les variétés tardives de kakis mûrissent. Pour que les fruits acquièrent la douceur désirée tout en restant sucrés, la plante doit survivre au premier gel. Vous ne pourrez pas emporter un kaki aussi doux avec vous, vous devrez donc vous régaler du fruit sur place avant de partir.

Si vous arrivez dans la république plus près de l'hiver, vous pourrez profiter non seulement de la magnifique vue sur les sommets enneigés, mais aussi de la véritable caractéristique de l'Abkhazie - les agrumes. Les mandarines, poussant littéralement près de chaque entrée, portent les premiers fruits. Les suivre commencent à mûrir citrons, pamplemousses, citron vert.

Les personnes qui préfèrent essayer des mets plus exotiques en vacances pourront se régaler de kiwi acidulé et sucré les dates.

Pour ceux qui choisissent des vacances économiques, une visite hivernale en Abkhazie sera une option idéale. Tout d’abord, après la fin de la saison touristique, il est beaucoup plus facile de trouver un hébergement moins cher ou un billet de vacances. Deuxièmement, sur les marchés, on peut rencontrer à la fois des fruits d'hiver frais et des poires ou raisins d'été conservés par les jardiniers locaux. Dans le même temps, leur prix sera nettement inférieur à celui de leur maturation maximale. L'air marin en hiver et les casquettes de neige sur les sommets des montagnes transformeront les vacances à la plage habituelles en un voyage insolite, et les fruits de saison apporteront un apport en vitamines vital, même pendant les mois les plus froids de l'hiver.

En vacances en Abkhazie, regardez la vidéo ci-dessous.