Pamplemousse pour perdre du poids: les avantages et les inconvénients des régimes

 Pamplemousse pour perdre du poids: les avantages et les inconvénients des régimes

Le pamplemousse est un produit très sain riche en vitamines et en acides de fruits.Les avantages du fœtus contre le rhume et la grippe sont connus de longue date, il est utilisé dans la fabrication de produits cosmétiques, il est largement utilisé dans l’industrie de la parfumerie. Récemment, les régimes amaigrissants basés sur ce fruit ont acquis une grande popularité.

Calories et composition

Le pamplemousse est un agrume de la famille Rutov et l’un de ses «champions»: les fruits peuvent atteindre une taille allant jusqu’à 15 centimètres. Le monde a découvert le fruit au 18ème siècle, lorsque le prêtre Griffiths Hughes, passionné de voyages et de botanique, a parlé d’un fruit inhabituel. Il a donné le premier nom au fruit étrange - "le fruit défendu". Le nom avec lequel le fruit a atteint notre époque a été donné par des marchands de fruits en Jamaïque. Au XIXe siècle, ce fruit a commencé à se développer à l'échelle industrielle aux États-Unis, au Brésil, en Israël et dans plusieurs autres pays.

Le fruit était apprécié des gourmets non seulement pour son arôme et son goût aigre revigorant, mais également pour sa composition chimique riche, qui apporte de nombreux avantages au corps humain. En outre, le fruit a rapidement été apprécié par toutes les femmes qui ont tenté à différentes époques de bien paraître et de garder la forme en forme. Le pamplemousse est considéré comme l’un des plus caloriques. Pour 100 grammes du produit ne représente que 35 kcal. Dans ce cas, 100 grammes du produit contiennent les éléments suivants:

  • 0,8 gramme de protéine;
  • 0,2 gramme de graisse;
  • 6,6 grammes de glucides;
  • 89 grammes d'eau;
  • environ 2 grammes de fibres alimentaires.

C'est important! La taille d’un pamplemousse peut être modeste à impressionnante. Il est donc utile de noter que le fruit moyen pèse environ 400 grammes.

Le pigment carotène dans la composition du fruit soutient efficacement le système immunitaire, améliore l’état des cellules, réduit le temps nécessaire à la régénération des tissus. La vitamine B1 améliore l'état du système nerveux et son «collègue» B2 participe à la digestion, joue un rôle essentiel dans le travail le plus «délicat»: décomposer les protéines, les lipides et les glucides en composants plus petits et enzymes. La niacine favorise la circulation sanguine normale, réduit le taux de cholestérol nocif et dangereux pour les vaisseaux.

La vitamine B5 est impliquée dans le travail du système immunitaire, en particulier, favorise la production d'anticorps. La vitamine B6 est importante pour le métabolisme et participe également à la synthèse de l'hémoglobine. La vitamine C est utile pour la formation du sang, elle participe à la production de collagène, conserve sa jeunesse. La vitamine E aide à éliminer les toxines, les scories et tous les effets nocifs accumulés dans le corps. Et ce n’est pas une liste complète des vitamines entrant dans la composition du pamplemousse.

C'est important! Parmi les minéraux et les macronutriments qui composent le pamplemousse, il convient de noter que le potassium est nécessaire au corps humain pour réguler l'équilibre eau-sel, le calcium nécessaire à la santé des os, des ongles, des cheveux et des dents ainsi qu'à la formation du sang.

Ainsi que le pamplemousse contient du magnésium, du phosphore, du sodium, du fer.

Propriétés utiles

Des études ont montré que le taux d'antioxydants contenu dans le pamplemousse est assez élevé, ce qui réduit efficacement le taux de cholestérol. On pense qu'un seul fruit de ce type par jour après 3 semaines permet de normaliser les valeurs de cholestérol. Ainsi, le produit doit être introduit dans le régime alimentaire des personnes souffrant de maladies cardiovasculaires ou circulatoires.

C'est important! Des chercheurs de Jérusalem en 2006 ont mené une étude montrant que les fruits de pamplemousse rouge sont beaucoup plus utiles que les fruits jaunes.

Les études scientifiques, cependant, n'ont pas encore confirmé que l'action du pamplemousse est antimicrobienne, mais l'étude de ce fruit étonnant se poursuit.

Sur les avantages pour perdre du poids, la question est ambiguë. Il y a deux points de vue sur le produit. Les partisans du régime alimentaire au pamplemousse affirment que la composition chimique du fruit favorise la combustion des graisses, ils valorisent le produit pour sa faible teneur en calories et pour le fait qu'il peut satisfaire la faim.

On pense que le pamplemousse déclenche des processus digestifs normaux, améliore les processus métaboliques, ce qui entraîne une diminution du poids corporel.

Il est supposé que le pamplemousse améliore le sommeil, à savoir qu'un sommeil sain et sain est très important pour le processus de perte de poids. L'effet diurétique léger du pamplemousse aide à éviter la rétention de liquide dans le corps, ce qui contribue à réduire l'œdème et la perte de poids.

Si vous contactez un nutritionniste médical qualifié avec une question sur l'effet du pamplemousse sur le processus de perte de poids, cet expert vous répondra très probablement que le fruit lui-même ne peut pas être un facteur de perte de poids. La capacité des agrumes à perdre du poids, selon les médecins, est exagérée. Les rumeurs concernant le brûleur de graisse miraculeux au pamplemousse n'apparaissent pas dans un espace vide.

Les scientifiques ont trouvé de la synéphrine dans la composition du fruit - cette substance aide à décomposer les graisses.

Mais dans les fruits de la famille des agrumes, il est contenu dans une quantité insignifiante, si insignifiante qu’elle ne laisse pas croire que la perte de poids est possible uniquement à la suite de la consommation d’un pomelo. Mais la découverte de scientifiques a enrichi les sociétés qui ont créé de nombreux compléments alimentaires pour perdre du poids avec des images lumineuses de citrons, d’oranges et de pamplemousses sur les étiquettes.

La question de savoir quoi manger pour perdre du poids est généralement illogique, selon les nutritionnistes. Il n'y a pas un tel produit.

Les réserves de graisse dans le corps ne commencent à être consommées que lorsque les calories ne suffisent plus. Ainsi, manger du pamplemousse dans un état de repos physique complet sans énergie ne mènera pas à une perte de poids. Par conséquent, selon les médecins, le pamplemousse sera plus utile s'il est ajouté avec modération à un régime alimentaire normal, complet et sain, sans saucisses et mayonnaise, ketchup, gâteaux et poisson fumé.

Le pamplemousse ne peut pas être remplacé par un autre aliment, il peut causer de graves dommages à l'organisme.

Le pamplemousse agit sur le métabolisme, il est vraiment possible de perdre du poids avec cela, mais uniquement lorsque le fruit est utilisé correctement - ajouté à de l’eau, utilisé comme "collation" entre les repas. Il est utile et riche en vitamines, mais le processus de perte de poids dépend davantage du mode de vie, du régime alimentaire et non de la présence ou de l'absence d'agrumes dans le régime.

Contre-indications

Le pamplemousse est riche en acides de fruits, dont beaucoup sont actifs contre les ingrédients de certains médicaments. Par conséquent, manger un fruit mûr pour perdre du poids ou pour d’autres raisons n’en vaut pas la peine si vous prenez actuellement des tranquillisants, des antidépresseurs ou des médicaments pour faire baisser la pression artérielle. Les combinaisons chimiques qui créeront les ingrédients actifs de ces médicaments et du pamplemousse peuvent être très dangereuses pour la santé du foie.

Le pamplemousse fait partie des produits présentant un niveau d'allergénicité élevé; par conséquent, il ne vaut pas la peine de perdre du poids avec l'aide de personnes sujettes à telle ou telle allergie.

Une grande quantité de fruits comestibles avec une teneur en vitamine C telle que le pamplemousse peut nuire à l'état de l'émail des dents, il peut commencer à se décomposer.

Les acides entrant dans la composition du produit ne sont pas indiqués pour les personnes atteintes des maladies suivantes:

  • gastrite à haute acidité;
  • ulcère de l'estomac et ulcère duodénal;
  • pathologie des reins et du foie.

Le pamplemousse Harm a fait l’objet des travaux scientifiques de biologistes et de chimistes en Californie il ya quelques années. Les spécialistes de l'université nationale ont pu prouver que les personnes qui consomment systématiquement plus du quart des fruits du pamplemousse par jour font plus souvent partie du groupe des patients cancéreux. Il n'y a aucune preuve que le cancer provoque quoi que ce soit de la composition chimique du fruit lui-même. Les scientifiques ont suggéré que la maladie devenait possible à cause de certains métabolites, qui se forment lors de la digestion de pamplemousse en grande quantité.C'est pourquoi le pamplemousse n'est pas recommandé aux personnes traitées pour un cancer, ainsi qu'à celles qui ont déjà pris en charge l'oncologie.

C'est important! L'utilisation excessive de pamplemousse, même par une personne en parfaite santé, augmente le risque de contracter des problèmes gastriques, des maladies du rein et du foie.

Et ceci est un argument de poids pour ne pas s'asseoir sur le régime "dur" de pamplemousse, qui sera présent seul ces fruits.

Comment manger pour perdre du poids?

Il est recommandé de manger le pamplemousse en tant que produit séparé sans l'introduire dans d'autres plats. Les amateurs expérimentés savent que l’un des moyens consiste à utiliser un quart de fruits mûrs 30 à 40 minutes avant un repas. Cela aidera non seulement à soulager la faim, mais aussi à manger moins au repas principal, ce qui en soi contribuera à la perte de poids. Il y a d'autres options à considérer.

Après le repas

On pense qu'un quart de pamplemousse après un repas après 20 minutes aide les processus digestifs à circuler plus rapidement, ce qui «brûle» les graisses. Lorsque vous perdez du poids, il est important de manger de petites portions au moins 5 à 6 fois par jour.

Ne mangez pas de pamplemousse après chaque repas, afin de ne pas en faire trop avec la quantité de produit. Il suffira de prendre 1 fruit par jour et de le diviser, par exemple, en quatre trimestres.

Heure du coucher la nuit

Une telle utilisation implique de prendre des fruits 30 minutes avant le coucher. On pense que dans un rêve, lorsque le corps humain est complètement détendu, les processus métaboliques se déroulent plus rapidement et que perdre du poids dans un rêve n'est pas une tâche aussi impossible. Le pamplemousse, par conséquent, est digéré même quand une personne dort. La perte de poids parle très positivement de cette utilisation, alors que les médecins ne partagent pas leur enthousiasme, estimant qu'avant de se coucher, il est beaucoup plus utile pour la santé et que la silhouette sera un verre de kéfir non gras.

Les régimes

Il existe plusieurs types de régimes de pamplemousse pour perdre du poids. Tous ne respectent pas les règles et les exigences de la nutrition, ils ne sont pas tous sûrs et efficaces. Par conséquent, il est utile d’envisager la principale plus en détail.

Monodiet

C'est une version assez "dure" de la perte de poids. Heureusement, même les grands amateurs d’agrumes essaient de ne pas manger de fruits au lieu de rien d’autre pendant plus de 2 jours. Le meilleur est 1 jour. Cela signifie que pendant la journée, seuls le fruit et son jus sont prélevés. Il est recommandé de stocker environ 4 fruits de taille moyenne par jour. Il est préférable de presser le jus vous-même à la maison, vous n'avez pas besoin d'y ajouter du sucre.

On pense que le mono-régime de pamplemousse nettoie parfaitement le corps, stimule les intestins, l'estomac, aide à se débarrasser de l'excès d'oedème, des toxines et des impuretés. Une grosse perte de poids par jour, un tel régime ne doit pas attendre. Mais vous pouvez compter sur 1 à 2 kilogrammes. Par conséquent, un tel régime peut être utile aux filles et aux femmes qui auront un événement important demain, et la robe solennelle est à peine attachée à la taille. La perte de poids à long terme et l'élimination de plus de kilos en trop sur un régime mono-pamplemousse sont très dangereux pour la santé des femmes.

Trois jours

Si vous suivez un tel régime, il est tout à fait possible en trois jours de se débarrasser de 3 à 4 kilogrammes de poids. Outre les pamplemousses, dans le cadre de la méthodologie des trois jours, d'autres aliments devront être consommés, mais le contenu calorique total devra être réduit de trois jours à 750-800 calories par jour. Calculez quel type de céréales bouillies, combien de poitrines de poulet (encore bouillies), de poisson peuvent entrer dans cette valeur énergétique. Obtenez un peu. Ce montant devrait être divisé en 5 repas.

Le sel et le sucre, les graisses, l'huile, les sauces, les assaisonnements et les épices sont complètement exclus. Au lieu de la tasse de café préférée - le thé vert, au lieu d’un sandwich au saucisson pour le petit déjeuner - d’un œuf à la coque, au lieu de pâtes - d’une salade de légumes frais assaisonnée d’une petite quantité d’huile de tournesol.

C'est important! L’essence du régime est qu’après chaque repas (maigre) une femme devrait manger un fruit ou boire un demi-verre de jus de pamplemousse pressé à la maison.

Sept jours

Il arrive que dans un laps de temps relativement court, vous ayez besoin de vous débarrasser d'un poids de plus de 4 à 5 kilogrammes. Dans ce cas, il est préférable de choisir la méthode de sept jours de régime au pamplemousse. Selon les critiques, un tel régime peut perdre jusqu'à 7 kilogrammes en une semaine. Vous pouvez manger presque tout ce que vous avez l'habitude de manger. Le principe général de nutrition pendant la semaine est diététique.

Il est nécessaire d’exclure les frites, les fumées, les sucreries, le sucre, les boissons gazeuses, la farine, les épices, les sauces, l’alcool.

Le nombre de repas est de 5 à 6, alors que devant quatre d'entre eux, vous devez manger un quart de pamplemousse 30 à 40 minutes avant le repas principal.

Que peux-tu manger? poitrine de poulet bouillie, poisson cuit à la vapeur ou cuit à la vapeur, viande maigre, riz bouilli, sarrasin, légumes, soupes contenant un minimum de pommes de terre, bouillons faibles en gras, salades de légumes, ragoûts, compotes maison sans sucre, fromage cottage faible en gras et kéfir sans gras.

Les amants des bonbons, qui ne pensent pas à leur existence sans un morceau de chocolat, seront sauvés par les abricots secs - quelques morceaux de thé compenseront le manque psychologique de bonbon dans le régime.

Universel

Le régime universel de pamplemousse convient aux femmes et aux hommes qui souhaitent non seulement se débarrasser des kilos superflus, mais aussi maintenir leur nouveau poids. Il est similaire aux exigences alimentaires de sept jours, mais la quantité de pamplemousse doit être réduite - pas plus d'un fruit par jour. Il est souhaitable de combiner la consommation de ce fruit avec des aliments protéinés, par exemple avec de la viande, du poisson, du poulet, de la dinde, du fromage cottage et des œufs. La variété est la bienvenue: si aujourd'hui vous mangiez du poisson avec du pamplemousse, alors demain faites cuire la viande et mangez-la avec ce fruit.

N'oubliez pas que vous devez boire beaucoup - jusqu'à 2 litres d'eau propre par jour.

Recettes diététiques

En plus du jus de pamplemousse habituel ou des tranches de fruits, si le régime est assez long, vous pouvez entrer dans des plats diététiques sains et savoureux avec du pamplemousse. Cela fera une variété de nourriture et offre un plaisir gastronomique.

Salade de pamplemousse et de poulet

Filet de poulet bouilli coupé en petits morceaux. Les tranches de pamplemousse doivent être coupées en 3 ou 4 morceaux et mélangées avec du poulet. Ajoutez la laitue, coupée ou déchirée à la main, en morceaux de taille moyenne, assaisonnez la salade avec un mélange d'huile d'olive et de quelques gouttes de jus de citron ou de pamplemousse.

Salade de légumes au pamplemousse

Le pamplemousse en soi est parfaitement combiné aux carottes et au chou, bien que ces fruits et légumes poussent sur différents continents. Frotter les carottes épluchées sur une râpe grossière, incorporer le chou frais haché finement, ajouter un peu de graines de sésame et couper les tranches de pamplemousse. Vous pouvez remplir la salade finie avec de l'huile d'olive et du tournesol, ou vous pouvez simplement la laisser reposer pendant une heure. Les pamplemousses donneront du jus qui imbibera le reste des ingrédients de légumes frais dans le plat.

Smoothie Tropic

De telles boissons dans les aliments diététiques sont souvent considérées comme un brûleur de graisse efficace. Contrairement au jus de pamplemousse, le smoothie a une texture épaisse. Pour cette raison, un verre d'un tel dessert serait un repas indépendant à part entière, par exemple une collation dans l'après-midi ou un deuxième dîner. Le smoothie est un cocktail de pamplemousse, de pomme, de canneberge et de cerise. Vous pouvez y ajouter des fruits et des baies. Évitez uniquement ceux qui contiennent une grande quantité de sucre - pêche, raisin, banane.

Les fruits sont lavés, pelés, dénoyautés, broyés et envoyés dans le bol du mélangeur. Si la boisson devient trop épaisse, elle peut être diluée avec de l'eau minérale sans gaz. Le meilleur de tous, les combinaisons de pamplemousse traitent les fruits et légumes suivants à l'aide de perdre du poids:

  • céleri et ananas;
  • ananas et miel liquide;
  • fraise et gingembre;
  • orange et épinards;
  • orange et avocat;
  • canneberge et pomme.

C'est important! Buvez des smoothies immédiatement après la préparation, ne laissez pas la boisson au réfrigérateur. Il est inacceptable de préparer un verre le soir et de le boire au petit-déjeuner le matin.

Desserts

Régime alimentaire - ce n'est pas une raison pour vous laisser sans dessert. Il existe de nombreuses méthodes diététiques pour préparer de délicieux desserts au pamplemousse. Par exemple, vous pouvez cuire les fruits avec de la cannelle au four. On frotte les moitiés de pamplemousse avec de la cannelle et on les met au four. En 20 minutes, vous obtiendrez un dessert parfumé et savoureux pour le thé. Les moitiés finies peuvent être saupoudrées de noix de Grenoble finement hachées ou broyées.

Vous pouvez préparer une gelée de pamplemousse que tous les ménages voudront certainement manger. Cuisinez donc avec davantage de bouillon. Besoin de presser le jus du fruit. La gélatine est diluée avec une petite quantité d'eau et chauffée presque à ébullition, puis injectée progressivement sous agitation dans le jus. Couler dans des moules et laisser congeler au réfrigérateur. Vous pouvez au préalable mettre un fruit dans chaque forme sur le fond - ainsi votre gelée sera "avec une surprise".

Pourboires

Des critiques de femmes ayant réduit leur poids au régime pamplemousse montrent que l’efficacité de la perte de poids dépend de la mesure dans laquelle l’amincissement est prêt à s’ajuster à votre mode de vie quotidien. Acheter des pamplemousses et se calmer ne suffit pas.

Diluant est recommandé d'adhérer aux règles suivantes:

  • limiter la consommation de nourriture après 18 heures; une collation légère est uniquement autorisée - un verre de kéfir ou un verre de jus de pamplemousse 1 heure avant le coucher;
  • Assurez-vous de boire de l'eau, l'eau la plus ordinaire sans gaz; si tu te sens tourmenté par la faim, tu peux y ajouter quelques gouttes de jus de pamplemousse, ce qui t'aidera à te sentir bien;
  • en cas de désir irrésistible de manger au milieu de la nuit, il vaut la peine de mettre sur un mouchoir 2-3 gouttes d'huile essentielle de pamplemousse ou de citron - inhaler les vapeurs de ces huiles aide à faire face à la faim;
  • trouvez-vous une culture physique par âge, santé et emploi - il n’est pas nécessaire de faire une barre, si vous n’avez jamais pratiqué de sport auparavant, ou de vous "tuer" sur simulateur, puis de mentir avec des muscles endoloris et des gémissements; si vous êtes sportif, pratiquez une activité physique quelconque. Sinon, participez à des promenades quotidiennes à pied pendant 30 à 40 minutes, car même une telle charge suffira amplement pour que le processus de combustion des graisses dans le corps commence plus intensément;
  • mangez lentement, mâchez les aliments pendant longtemps, ne mangez pas à la hâte;
  • choisissez des pamplemousses à chair rouge - ils sont plus utiles; observez que sur une pelure il n'y avait pas de taches noires, de bosses;
  • commencez un régime après la préparation - quelques jours avant de commencer, essayez de réduire le contenu calorique des aliments, une transition brutale vers un régime peut être douloureuse;
  • Sortez de l'alimentation en douceur, graduellement, en augmentant lentement l'apport calorique afin d'éviter toute perturbation du fonctionnement normal de l'estomac et des intestins.

Pour savoir comment préparer un cocktail de pamplemousse brûlant de la graisse, reportez-vous à la vidéo.

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