Combien de grammes de sarrasin dans un verre?

Le sarrasin est souvent appelé la reine des céréales pour son goût, ses propriétés santé et sa compatibilité avec presque tous les produits. Il est populaire chez les personnes menant une vie saine, chez les personnes qui veulent perdre du poids et chez les enfants, les personnes âgées. Et dans chaque famille, il y a du sarrasin. Il bout facilement et relativement rapidement, il est presque impossible de le gâcher.

Mais toutes les ménagères n’ont pas des balances culinaires pour peser le sarrasin. Mais cela est souvent nécessaire lors de la préparation de nouvelles recettes et du calcul correct lors de la cuisson de la bouillie pour la famille.

Mais presque toutes les femmes au foyer de la cuisine ont un verre à facettes. C'est donc lui, connu depuis l'époque de nos grands-mères, qui nous aidera à mesurer le poids exact des céréales. Il est fabriqué selon GOST et ses dimensions sont exactement les mêmes pour tous. Par conséquent, il est universel pour mesurer toutes les céréales, les céréales, les produits en vrac et les liquides. Il existe plusieurs versions de l'origine de ce verre.

Le plus populaire est le verre inventé par la monumentaliste Mukhina, qui a créé la célèbre sculpture «L’agriculteur et le travailleur collectifs» par tous. Le volume de ce verre est de 200 ml. De plus, 200 ml est le lieu où les côtés coupés se terminent et où le bord commence à mesurer environ 1 cm de largeur.Auparavant, ce verre était fabriqué sans ce bord, mais il était gênant de boire ce verre et finissait par proposer une extrémité lisse du dessus du verre, que l'on appelait «lèvre».

Donc, si nous versons du sarrasin dans le verre susmentionné avec des bords jusqu'au "rebord", nous obtenons 170 grammes de poids net du produit.

Dans le verre à thé d'un volume de 250 ml, que nous connaissons également depuis l'ère soviétique, 210 grammes de céréales peuvent déjà être utilisés.

Mais si, néanmoins, selon la recette, nous avons besoin de 100 grammes de sarrasin, le verre n’aidera pas avec un volume aussi réduit. La coutellerie bien connue vient à la rescousse - une cuillère à soupe ordinaire. Dans une cuillère à soupe est placé 19 grammes de sarrasin, si vous le prenez sans sommet. Si nous prenons une diapositive, alors 25 grammes. C'est-à-dire que pour mesurer 100 grammes de sarrasin, il ne faut que 4 grandes cuillères avec le dessus.

En conséquence pour mesurer un poids aussi fréquent - 150 grammes de sarrasin, vous aurez besoin de 6 cuillères à soupe de sarrasin avec une lame. 25 * 6 = 150 grammes.

200 grammes de sarrasin est le verre mentionné ci-dessus sur le "lèvre" et une cuillère à soupe avec le haut.

Pour mesurer 300 grammes de sarrasin, il suffit d’un verre à facettes rempli à ras bord et de sept grandes cuillères standard de céréales avec le dessus. Ou verre à facettes, rempli au sommet et une cuillère standard de céréales sans le haut.

Il convient également de rappeler que sur 100 grammes de sarrasin, on obtient 260 à 300 grammes de porridge fini, en fonction de la variété et du degré de débordement. Nous avons besoin de ces données si l'ordonnance donne le poids en grammes du sarrasin fini.

Si nous rappelons des concepts tels que la densité et le volume, la densité de cette bouillie est de 800 g / l, c’est-à-dire que 800 grammes de céréales sont placés dans un pot d’un litre. Si vous appliquez les mathématiques, vous pouvez calculer qu'un kilo de sarrasin équivaut à 1250 ml en volume équivalent. C'est-à-dire qu'il s'agit d'un pot d'un litre et d'un pot d'un demi-litre.

À propos de combien de grammes de sarrasin dans un verre, voir la vidéo suivante.