Combien de grammes d'huile dans la salle à manger ou une cuillère à café?

 Combien de grammes d'huile dans la salle à manger ou une cuillère à café?

Le processus de cuisson est un événement sérieux et responsable.Après tout, il est très important non seulement de préparer le plat correctement, mais également de mettre une quantité proportionnelle de nourriture afin de rendre le plat savoureux et pas trop gras quand il s'agit d'ajouter du beurre. Dans de nombreuses recettes, la masse des ingrédients est mesurée en grammes ou en millilitres. Malheureusement, toutes les femmes au foyer de la cuisine ne peuvent pas trouver des balances spéciales ou des récipients à mesurer.

Comment mesurer l'huile?

De nombreuses femmes au foyer ont trouvé un moyen de sortir de la situation et mesuraient depuis longtemps la quantité de produits à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une cuillère à thé. Elles utilisent également un verre standard. Si vous utilisez également cette méthode de calcul, alors considérez que le risque de déviation est assez élevé, car la forme des cuillères peut être différente. De plus, les produits peuvent être coulés "avec une lame" ou sans celle-ci. Certes, cette possibilité n'existe que pour les produits en vrac et plus solides. Composez une cuillère à soupe de liquide "avec une colline", vous ne réussirez pas.

L'huile végétale est incluse dans presque toutes les recettes de cuisine. Examinons de plus près le nombre de grammes de beurre dans une cuillère à soupe. Cette connaissance vous permettra de maintenir la précision et la proportionnalité dans la préparation de divers plats. Ils seront également pertinents pour les personnes qui suivent un régime et surveillent leur silhouette.

A propos de l'huile végétale

L'huile végétale est produite par le procédé de compression des graisses végétales de différentes parties des plantes. Un tel produit peut être obtenu à partir de fruits, de graines et même de racines de différentes plantes.

Dans l'industrie alimentaire, les huiles de tournesol, d'olive, de lin et de citrouille sont les plus recherchées. En cosmétologie, diverses huiles aromatiques et essentielles sont utilisées, par exemple, l'amande, le rose, l'eucalyptus et de nombreux autres types.

Bien que l'huile de tournesol soit souvent utilisée comme vinaigrette pour diverses salades, consommée par les personnes suivant un régime, elle est riche en calories. Ainsi, dans 100 grammes d'un produit similaire contient 884 kilocalories. Afin de ne pas dépasser l'apport calorique maximal journalier admissible, il est nécessaire de mesurer ce produit correctement.

Toutes les huiles végétales sont caractérisées par une masse et une densité presque identiques. Ainsi, que vous utilisiez de l'huile d'olive ou de tournesol pour préparer un plat, le même volume de liquide s'adaptera dans des récipients différents.

Nous mesurons à différentes capacités

En fonction de la capacité utilisée pour mesurer l'huile végétale, le volume de ce produit pouvant s'y adapter varie.

Les récipients les plus communs que chaque hôtesse a dans la cuisine sont:

  • pot de trois litres - 2760 millilitres d’huile peuvent être utilisés ici;
  • bidons de deux litres - ici vous pouvez verser jusqu'à 1840 millilitres;
  • pot d'un litre - place 920 millilitres;
  • un pot d'un demi-litre - vous pouvez y stocker jusqu'à 460 millilitres.

Si nous parlons de verre à facettes, rappelons qu'il existe deux tailles de verre: 200 g et 250 g. En conséquence, environ 190 ou 240 millilitres d’huile de tournesol peuvent être placés dans un verre à facettes.

Mesurer l'huile végétale avec une cuillère à soupe

Une cuillère à soupe est l'un des couverts les plus recherchés. À l'aide d'une cuillère, ils ne consomment pas seulement une consistance liquide ou semi-liquide, ils l'utilisent également pour préparer ces plats. Vous pouvez utiliser une cuillère à soupe pour verser et mélanger les ingrédients, ainsi que pour mesurer leur quantité. Par conséquent, il est très important de savoir combien de grammes de beurre sont contenus dans une cuillère à soupe.

Lors de la détermination d'une telle valeur, gardez à l'esprit que le modèle standard est celui de cette coutellerie, large de 4 cm et d'une longueur de 7 cm. Sur cette base, 17 grammes d'huile de tournesol sont placés dans une telle cuillère à soupe.

Mesurer l'huile végétale avec une cuillère à café

Dans certaines recettes de plats qui supposent un nombre minimal de portions, vous pouvez trouver une très petite proportion d’huile végétale, qui devrait être ajoutée à ce plat. Par exemple, 10 grammes. Cette valeur sera assez difficile à mesurer avec une cuillère à soupe. Et si, dans de telles recettes, vous pouvez toujours autoriser un léger excès de ces paramètres, alors, s’agissant de recettes pour divers masques cosmétiques et nutriments pour la peau et les cheveux, une précision extrême est nécessaire, car cela dépend de l’objectif recherché ou non.

Dans ce cas, vous devriez utiliser un aussi petit couverts, comme une cuillère à thé. En sachant combien de grammes d'huile végétale sont placés dans une cuillère à thé, il sera facile de mesurer la quantité requise de cet ingrédient. Dans une cuillère à café de celui-ci est placé 5 grammes. Si nous établissons des parallèles, nous pouvons conclure que une cuillère à soupe est presque égale en volume à trois cuillères à café d'huile de tournesol.

Si des calculs extrêmement précis sont nécessaires, vous devez savoir combien de gouttes par cuillère à thé. Il est assez simple de connaître cette valeur en effectuant de petits calculs mathématiques: 1 goutte d’huile végétale correspond à 0,05 millilitre. En conséquence, 20 gouttes de liquide sont placées dans un millilitre. Sachant que 5 millilitres sont placés dans une cuillère à thé standard, comptons le nombre de gouttes: 5 millilitres multipliés par 20 gouttes, nous obtenons 100 gouttes d’huile pouvant contenir 1 cuillère à thé.

Compter le beurre

Dans certaines recettes, vous pouvez utiliser du beurre fondu ou mou comme ingrédient. Pour bien préparer le plat, vous devez savoir combien ce produit peut contenir dans différents contenants. Étant donné que ce produit animal a une structure plus dense, son poids sera sensiblement différent de celui du tournesol.

Un produit crémeux est placé 20 grammes dans une cuillère à soupe. S'il vous plaît noter: si ce composant est typé avec une cuillère à soupe de "diapositive", cette valeur augmentera et pourra atteindre 30 grammes. Alors essayez de taper beurre dans une cuillère à soupe de "pas de diapositives".

Quant à la contrepartie du thé, tous les mêmes 5 grammes sont placés dans cette coutellerie.

Comme vous pouvez le constater, lors de la préparation de divers plats, lorsque vous avez besoin de mesurer une certaine quantité d'huile, vous pouvez facilement vous passer de poids. Il suffit de savoir combien d'huile végétale est placée dans une cuillère à café, une cuillère à soupe et dans un verre à facettes. Grâce à des calculs faciles, vous serez en mesure de cuisiner un plat savoureux, sans dépasser les kilocalories maximales autorisées.

Dans la vidéo suivante, vous trouverez un tableau des mesures de lait et de beurre en grammes.

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