Miel angulaire: caractéristiques et propriétés du produit

Chaque type de miel a ses propres propriétés curatives. Les variétés diffèrent par la saveur, la teinte, l'odeur et le goût. Le miel angulaire est un produit spécial.Son utilisation est connue depuis longtemps, même si elle n’est pas devenue aussi répandue que, par exemple, les types de miel à la chaux ou au sarrasin.

Dans les temps anciens, Medonos igil aidait les gens à lutter contre diverses infections dangereuses. Par exemple, la peste a été chassée des maisons et des rues, éclaboussant tout autour avec un bouillon préparé à partir de cette plante. Les racines elles-mêmes ont été consommées pour guérir ou prévenir cette terrible attaque.

Le médicament dagil est également appelé angélique, d’où le deuxième nom du produit de l’abeille - angélique. Cette plante peut être trouvée dans les régions du nord de la Russie. Les inflorescences du parapluie atteignent une quinzaine de centimètres de diamètre. Les huiles essentielles contenues dans les fleurs attirent les abeilles qui collectent le nectar. Ils doivent le faire dans deux mois. C’est exactement comme cela que la floraison d’Angelica se poursuit, à partir de la mi-juin et se terminant en août.

Son odeur, sa nuance de goût et surtout ses propriétés utiles sont valorisées aujourd'hui. Bien que les admirateurs soient principalement ceux qui connaissent bien les types de produits apicoles. Dyagilovy appartiennent au plus haut grade.

Il peut avoir plusieurs teintes, en fonction du moment où il est assemblé, de la quantité stockée. Le produit peut être orange, rougeâtre, brun foncé. En tout cas, sa couleur est saturée. Habituellement, il a une texture douce et une note présente dans le goût est appelée caramel. Les cristaux se forment lentement, pour cette raison, cette variété n’est pas sucrée longtemps.

Le miel contient du glucose et du fructose, et ce dernier est plus, ce qui permet d'utiliser le produit même pour ceux qui souffrent de diabète. Le produit contient également du fluor, du calcium, de l'iode, du fer, du sodium et des vitamines des groupes B, C, K et E. Cette variété est considérée comme très calorique, car cent grammes contiennent environ 330 calories.

Ceux qui ont essayé le miel au moins une fois le distingueront facilement du faux pour un goût particulier. Mais pour ceux qui veulent l'essayer pour la première fois, il convient de considérer certaines nuances ou de mener l'une des expériences.

• Vous devez ramasser une cuillerée de miel, ramener le feu au fond. Si sur les bords du produit va brûler, alors c'est un faux.
• Certains vendeurs peu scrupuleux essaient de donner au produit une saveur de caramel utilisant artificiellement du sucre brûlé. Mais la présence de ses cristaux n'est pas difficile à détecter. Il suffit de prendre une goutte de miel, frottez-le entre vos doigts. S'il est absorbé par la peau, tout va bien. Si seules les petites céréales ne sont pas dissoutes, le produit contient du sucre. La même chose peut être faite en l'essayant. Le sucre ne devrait pas craquer sur les dents. Le miel doit être complètement dissous dans la bouche, même s'il est confit.
• Pour savoir s’il existe des additifs étrangers dans le miel, vous pouvez effectuer une manipulation très simple. Vous devriez collecter le miel dans une cuillère et voir comment il va verser. Il devrait aller à la pyramide et verser uniformément, sans interruption. Si le produit est excessivement épais ou, au contraire, très liquide, il contient des additifs étrangers.
• Pour détecter la présence d'amidon dans le miel, vous pouvez prendre une cuillerée de produit d'abeille et y déposer un peu d'iode. Et si le miel autour de la goutte devient bleu, cela signifie qu’il contient de l’amidon.
• Lors de l'achat, vous devez faire attention à la couleur. Cette variété ne peut pas être légère.
• Il faut également se rappeler quand ils récoltent un tel miel. Les produits frais ne peuvent être achetés qu'en septembre. À ce stade, ils sont bien mûrs et capables de donner au corps toutes ses substances utiles.
• Un autre détail important est le prix. C'est une variété d'élite, ça ne peut pas être bon marché. Si le produit est offert à un prix très bas, il convient de considérer.

Les propriétés médicinales de cette variété attirent les consommateurs, car il aide à lutter contre de nombreuses maladies et constitue une excellente mesure préventive.

• Le produit apicole de ce type est recommandé aux personnes qui se livrent à un travail mental intense et à une activité physique.Il est également utile pour ceux qui se remettent d'une maladie ou d'une chirurgie à long terme.
• Les avantages du produit sont évidents à la fois en automne et au printemps, au début des épidémies de grippe et d’autres maladies virales. Lorsqu'il est ajouté au thé en association avec du citron, il deviendra une puissante barrière empêchant le développement d'infections virales et de bactéries nocives.
• Il a un effet cicatrisant, de sorte qu'ils peuvent frotter des plaies et des plaies sur les muqueuses et sur la peau. Le produit est bien adapté au traitement de la stomatite. Ils peuvent être traités plusieurs fois par jour, dans les zones touchées, y compris les jeunes enfants.
• Le soir, une cuillerée de miel ajoutée au lait ou au thé chaud apaisera et améliorera le sommeil, soulagera les tensions accumulées pendant la journée. Il est utilisé même dans la lutte contre la dépression.

• Le miel de Dyagilev renforce bien l’immunité. Il peut donc être utilisé un peu chaque jour pour prévenir les maladies du tractus gastro-intestinal, des maladies cardiovasculaire, du système nerveux, des reins et du foie, ainsi que des rhumes.
• En petite quantité, cette variété est utile pour les personnes âgées, elle aide à améliorer la mémoire et à attirer l’attention.
• Avec l'angine et la bronchite, cet outil aidera à soulager l'inflammation dans la gorge et à soulager la toux sèche. Si vous l'utilisez en association avec des herbes (sauge, camomille, réglisse), l'effet sera encore plus perceptible et la récupération viendra plus rapidement. S'il n'y a pas de température, une compresse de miel avec de l'alcool sera utile, elle se réchauffera bien et fournira au corps des substances bénéfiques.
• Le produit est également utilisé pour traiter diverses inflammations de la femme, il aide à se débarrasser du muguet. Pour ce faire, vous avez besoin d’un produit fait maison ou prêt, acheté dans un coton-tige de pharmacie trempé dans du miel et utilisé aux fins prévues.

• La variété Diaghilev aide à normaliser le tractus gastro-intestinal, à se débarrasser de la constipation régulière. Ceux qui souffrent de maladies telles que la gastrite, la gastroduodénite, les ulcères, le miel seront également utiles. Il est capable d'apaiser la membrane muqueuse de l'estomac et même de soulager les spasmes.
• Le miel n'est pas seulement un produit de guérison, mais aussi un délice très savoureux. Par conséquent, il est un ingrédient fréquent dans la cuisson, la préparation de desserts et de boissons.
• Le miel est également utilisé dans les procédures cosmétiques. Diaghilev est parfait pour faire des masques et des gommages faits maison. Il nourrit la peau avec des substances bénéfiques, la rendant lisse et veloutée.
• Il est bon d'utiliser le miel aussi pour les massages, avec son aide, les sels supplémentaires du corps sont parfaitement tirés. Mais il est préférable de le faire à un masseur expérimenté qui sait combien de produit est nécessaire pour chaque personne.

Outre de nombreux points utiles, il existe également des contre-indications, qui ne peuvent pas non plus être oubliées. Bien que cette option soit la plus acceptable pour les diabétiques, elle doit être utilisée avec prudence. Quelle quantité est acceptable, le médecin le dira.

Les personnes souffrant d’allergies diverses doivent d’abord essayer le produit et veiller à leur bien-être. Il est important de s'assurer que cela ne provoque pas de réaction allergique. Pendant la période d'allaitement ne vaut pas non plus le risque, car des allergies peuvent survenir chez le nourrisson.

La teneur en calories de cette variété particulière étant assez élevée, les personnes en surpoids ne devraient pas s'emballer. Ceux qui suivent un régime strict pour perdre du poids et souffrent trop sans sucreries peuvent manger quelques cuillères de miel au lieu de dessert.

Pour que le miel se gâte sans perdre ses propriétés utiles, vous devez suivre quelques règles simples. Il devrait être stocké à une température ne dépassant pas quinze degrés, mais pas inférieure à cinq. Une pièce de stockage idéale peut être une pièce sombre, car les rayons du soleil sont également indésirables pour un produit apicole.

Le nectar sucré et cicatrisant ne doit pas être trop chaud. Mauvais et ceux qui chauffent le miel.En même temps, toutes les propriétés curatives sont perdues et le produit curatif se transforme en douceur inutile. Même si le miel est légèrement confit, il est préférable de l'utiliser sous cette forme, sans fondre.

Habituellement, le miel est stocké dans des bocaux en verre. Ce sont les plats parfaits pour ce produit. Les récipients en céramique et en argile conviennent également, mais pas en métal et en plastique. Le pot dans lequel le miel sera versé doit être propre et sec. La capacité avec le miel doit être bien fermée pour ne pas laisser pénétrer d'humidité à l'intérieur.

Voir ci-dessous les avantages et les propriétés du miel de miellat.