Fromage cottage au miel: propriétés et contre-indications utiles

La combinaison de miel et de fromage cottage crée un dessert très savoureux et sain. Les deux produits contiennent des composants utiles nécessaires au corps humain.Les personnes qui ne souffrent pas de réactions allergiques ou d'intolérance à ces produits, assurez-vous de les inclure dans votre alimentation.

Les propriétés utiles du fromage cottage dépendent de sa composition, car différentes méthodes de cuisson sont utilisées. Par exemple, un produit non gras est riche en protéines, mais il contient environ 0,2 g de matière grasse. Mais le fromage cottage contient environ 21 g de protéines et 15 g de matières grasses.

La masse de caillé contient de la méthionine, qui a un effet lipotrope. Il vous permet de réduire le taux de cholestérol dans le sang et d'éviter la formation de plaques graisseuses sur le foie.

Grâce au caillé, vous pouvez récupérer et développer tous les tissus du corps. Cela a un effet particulièrement fort sur la croissance osseuse. En outre, l'utilisation de produits à base de lait fermenté a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux, la formation du cœur et du sang.

Bien que ce produit à base de lait fermenté puisse être consommé à tout âge, son utilisation présente encore plusieurs limites. Par exemple, il ne peut pas être ajouté à votre alimentation pour les personnes souffrant de maladies du foie et du pancréas, les patients souffrant d'anémie et de maladies pulmonaires. Il est indésirable de le manger et aux personnes souffrant de distension abdominale et de flatulences.

Le miel est une friandise assez riche en calories - environ 150 kcal pour 150 g de produit. En outre, il contient environ 0,9 g de protéines et 81 g de glucides. Les avantages de la délicatesse du miel sont la présence de grandes quantités de vitamines et de minéraux. En plus de l'acide folique et ascorbique bien connu, il contient des éléments utiles tels que la diastase, la phosphatase, l'amylase et la catastrophe.

Les qualités étonnantes du miel ont été remarquées par l'homme pendant longtemps. Il a longtemps été utilisé pour la consommation, non seulement comme dessert, mais aussi comme médicament. Des études modernes ont montré que le miel avait un effet désinfectant et accélérait la cicatrisation des petites plaies. En outre, il aide à rétablir la force et à renforcer le système immunitaire après le rétablissement.

La délicatesse au miel permet de stabiliser le travail du tube digestif et intestinal. Il a également un effet bénéfique sur le système nerveux, normalise le travail du cœur et élimine les substances toxiques du corps.

Malgré sa teneur élevée en sucre, le miel n'est pas contre-indiqué pour les personnes en surpoids. Au contraire, cela peut aider le corps à normaliser le métabolisme, de sorte que plus tard, une personne peut perdre du poids.

La délicatesse au miel est très utile pour le traitement des maladies virales, ainsi que pour rétablir la santé après une longue maladie. Mais avant de l'utiliser, il ne devrait pas être chauffé ou versé avec une boisson chaude, car il perd ses propriétés bénéfiques.

Les personnes grasses peuvent refuser de mélanger du fromage cottage avec du miel, considérant qu'un tel dessert a une teneur en calories exorbitante. En fait, une telle combinaison n’ajoutera pas de kilos en trop à la personne mais lui permettra au contraire d’être remplie avec une petite partie. Ajouter au régime alimentaire du fromage cottage avec du miel a un effet bénéfique sur le système digestif, de sorte que le poids peut être réduit.

Manger du miel et des gâteries au fromage blanc ne peut pas être une personne souffrant d'obésité, d'intolérance à l'un de ses composants et de diabète. En outre, il ne devrait pas être administré aux enfants de moins de trois ans et aux allergies.

Calorie caillé avec du miel dépend de la composition des produits.Si, pour la préparation du dessert, vous achetez du fromage cottage faible en gras, sa teneur en calories n'excédera pas 104 kcal pour 100 g. Ce produit peut être utilisé comme régime alimentaire, même en combinaison avec du miel.

Si nous parlons du produit à base de miel, sa teneur en calories dépend de la variété. Le miel ordinaire contient en moyenne 350 kcal, le miel de fleurs - 400 kcal et le miel noir - 425 kcal. Mais, malgré la teneur élevée en calories, la délicatesse n'affecte pas la prise de poids et ne nuit pas au corps.

Pour les personnes qui surveillent leur santé physique et mènent un mode de vie sain, ajoutez du miel et du fromage cottage à votre alimentation. Avec leur aide, les athlètes peuvent récupérer après des séances d’entraînement exténuantes et gagner de l’énergie.

Pour augmenter l'activité et réduire la fatigue, il est recommandé aux athlètes de manger plusieurs cuillères à soupe de miel et de dessert au lait caillé avant l'entraînement. Après son utilisation chez l'homme, le métabolisme s'accélère, la circulation sanguine s'améliore, de l'énergie est ajoutée et l'attention est rétablie.

Mélanger du miel, du fromage cottage et des fruits vous permet de vous enrichir en dessert vitaminé. Il est particulièrement utile de le manger pour le dîner, car le calcium et les protéines sont mieux absorbés le soir. Il peut être mangé la nuit, si vous ne pouvez pas vous passer d'une telle collation.

Les athlètes préfèrent utiliser un produit à base de lait fermenté dans sa forme pure, sans ajouter d’épices et de fruits. Ainsi, ils développent des muscles et prennent du poids. Pour développer leurs muscles et prendre du poids, les amateurs de sport doivent consommer au moins 250 grammes de fromage cottage par jour. Vous pouvez diluer la masse avec des noix et des fruits secs.

Les avantages du miel avec le fromage cottage sont indiscutables et la cuisine moderne a mis au point de nombreuses façons de diversifier le dessert au miel et au fromage cottage.

Une demi-tasse de noix cuites à la vapeur dans de l'eau chaude. Après avoir drainé le liquide, ils sont broyés et ajoutés à 400 g de masse de lait caillé, fourrés aux 200 g de crème sure, et ajoutés à la fin par trois cuillères de miel.

On mélange 250 g de produit laitier fermenté avec deux cuillères à soupe de miel et 170 ml de kéfir. Tous les ingrédients sont mélangés et le dessert est décoré avec des tranches de pomme ou de banane.

200 grammes de yogourt faible en gras sont mélangés à 1 cuillère à soupe de miel et 50 grammes de fraises, de fraises ou de groseilles. Pour cette recette, vous pouvez utiliser des baies fraîches et congelées.

Car il aura besoin de:

• 450 g de masse de caillé;
• 2 oeufs;
• 5 cuillères à soupe de semoule;
• 250 ml de lait;
• 100 g de raisins secs;
• 4 cuillères à soupe de sucre; et
• une pincée de sel.

Pour préparer une casserole, vous devez remplir la semoule avec du lait chaud et laisser gonfler pendant 15 minutes. Ensuite, les jaunes d'œufs et le sucre sont ajoutés à la masse de caillé et bien mélangés. Protégez séparément les protéines et le sel, puis versez-les dans la masse. Après cela, les raisins secs et la semoule gonflée sont ajoutés au fromage cottage. Tout est mélangé et versé dans une forme graissée. Une casserole est préparée à 180 degrés pendant une heure. Le produit fini doit être enduit de miel.

Pour vous préparer, vous devez préparer:

• 500 g de pommes;
• 2 cuillères à soupe de miel;
• 200 g de fromage cottage.

Dans les pommes, vous devez couper le trognon en laissant les sommets. Pour faire le remplissage, vous devez prendre le sans noyau et nettoyer avec le caillé et le miel. Après le rembourrage, il s’installe dans les pommes et se ferme avec le dessus. Le dessert doit être cuit à 180 degrés pendant 20 minutes.

Dans la vidéo suivante, vous trouverez une recette de casserole au fromage cottage, qui s'avère toujours.