Lait contre la toux: les avantages ou les inconvénients des recettes de cuisine

Le lait est un produit liquide d'origine animale.Grâce à cette consistance, les microvillosités de l’intestin grêle absorbent librement les nutriments, les vitamines et les minéraux contenus dans sa structure chimique. Le produit le plus populaire est le lait de vache, composé de près de 90% d'eau et de 10% de résidus secs. Les ingrédients actifs et les nutriments d'origine animale aident à réduire l'inflammation des amygdales et à prévenir le développement de maladies infectieuses, augmentant ainsi l'activité des cellules immunocompétentes.

Le lait d'origine animale est utile pour différents groupes d'âge. Les produits à base d’amande et de soja ne sont pas recommandés pour l’enfance, car ils ne contiennent ni les protéines ni les lipides nécessaires au bon développement des muscles squelettiques. Le lait de vache et de chèvre compense le manque d'immunoglobulines, responsables de l'élimination des infections et des virus. Tous les représentants d'aliments protéinés sont saturés avec ces composés, mais le lait a un état d'agrégation liquide. Par conséquent, les protéines animales sont plus facilement absorbées par les microvillosités dans l'intestin grêle.

De plus, la structure chimique du produit laitier est saturée de ces nutriments:

• le lactose;
• graisse animale;
• le rétinol;
• composés de vitamine B: thiamine, cobalamine, riboflavine;
• substances minérales: iode, calcium, potassium, fer, phosphore, cuivre et magnésium.

Le lait de vache a les qualités positives suivantes:

• renforce le système immunitaire et augmente l'activité fonctionnelle des organes internes;
• vous permet de prévenir le développement de maladies infectieuses et inflammatoires et d'améliorer le travail des cellules immunocompétentes;
• réduit l'inflammation et le gonflement des tissus;
• réduit le risque de néoplasmes malins dans l'intestin et dans la poitrine;
• Supprime l'impact négatif des aliments épicés et marinés sur la muqueuse gastrique, a un effet enveloppant;
• aide à lutter contre l'insomnie;

• stabilise la pression artérielle;
• améliore le processus de digestion;
• réduit le risque de développer un diabète;
• a un effet sédatif sur le système nerveux, améliore le contrôle psycho-émotionnel.

D'autres variétés de produits laitiers ont d'autres propriétés bénéfiques et composition chimique.

• Chèvre Il a une teneur élevée en potassium et moins de sucre dans le lait. Le produit hypoallergénique peut être utilisé par des personnes prédisposées au développement de réactions anaphylactiques.
• Chameau L'acide ascorbique et la vitamine D sont 3 fois plus que dans le produit de la vache.
• Buffalo. La caséine est manquante. Le lait contient plus de minéraux et de vitamines. Aide aux troubles du sommeil, aux troubles du système nerveux et à la lutte contre la grippe.
• Mare. Le produit a une structure chimique similaire à celle du lait maternel. Il peut être utilisé contre le rhume et pour normaliser le métabolisme général. Augmente la puissance et prévient la survenue de tumeurs.

Le lait peut guérir les maladies infectieuses et virales affectant la membrane muqueuse de la gorge. Si nous parlons d'un site plus précis, toutes les bactéries et tous les virus capturent les amygdales pharyngiennes - la concentration de cellules immunocompétentes. Des composants utiles pénètrent facilement à travers la muqueuse intestinale dans le sang, ce qui amène les protéines et les graisses aux amygdales. En conséquence, l'activité fonctionnelle des leucocytes augmente plusieurs fois. En outre, les nutriments contenus dans le produit laitier empêchent le développement du processus inflammatoire, enveloppent la membrane muqueuse du pharynx d'un film protéinique protégeant contre les facteurs d'irritation.

Dans le contexte d'une immunité renforcée, la production d'immunoglobulines A et de sécrétions bronchiques augmente, ce qui ramollit les expectorations et l'aide à se retirer de l'arbre pulmonaire. Le lait d'origine animale à teneur moyenne ou élevée en matière grasse est un produit hypercalorique qui vous permet de reconstituer vos coûts énergétiques en vous fondant sur le corps affaibli. La boisson est rapidement absorbée sans créer de charge supplémentaire pour le tractus gastro-intestinal.

Environ 5% des personnes souffrent d'une carence en lactose, dans laquelle le sucre du lait n'est pas absorbé par le tractus gastro-intestinal et ne subit pas de transformation dans le corps. Par conséquent, ces personnes ne peuvent pas consommer de produits laitiers. Dans 3 à 12% des cas, les tissus sont plus sensibles au lait. Lors de l'utilisation de la boisson chez des personnes présentant une intolérance individuelle, des réactions allergiques cutanées, un œdème de Quincke et un choc anaphylactique se produisent. Par conséquent, l'utilisation du produit est strictement contre-indiquée.

Il n'est pas recommandé d'utiliser le lait comme moyen de traitement chez les personnes âgées. Chez les personnes âgées de plus de 50 ans, la caséine empêche l’absorption complète des nutriments. Il est interdit de boire du lait présentant des lésions érosives ulcéreuses du tractus gastro-intestinal, des gastrites et des inflammations du pancréas. Il est nécessaire de respecter les mesures de précaution lors de l'utilisation contre une maladie rénale. Pendant la grossesse, il est recommandé de consulter votre médecin avant d’utiliser le produit.

Pour obtenir un résultat plus efficace dans le traitement de diverses maladies, il est recommandé de combiner le lait avec d'autres aliments. Il existe plusieurs recettes populaires pertinentes dans la lutte contre les processus infectieux et inflammatoires.

Les oignons ont des propriétés bactéricides. La décoction de lait a été inventée au XIXe siècle pour lutter contre le bacille tuberculeux de Koch. Dans le contexte d'une toux disparue, les gens pensaient que la maladie régressait. Cependant, il est important de se rappeler que la boisson à l'oignon n'élimine qu'un symptôme et non la cause de la maladie.

Pour la préparation du médicament devra prendre une taille moyenne et 250 ml de lait. Les légumes racines doivent être hachés finement et cuits dans du lait jusqu'à ce qu'ils aient ramolli pendant environ 40 à 60 minutes. Ensuite, vous devez refroidir et filtrer la boisson. Pour améliorer le goût, vous devrez ajouter 1 c. chérie Boisson à l'oignon doit être pris toutes les 2-3 heures et 1 cuillère à soupe. l., dans l'enfance - seulement la moitié de la dose requise.

L'avoine active les processus immunitaires dans le corps en raison de la teneur élevée en vitamines et en minéraux. Pour se débarrasser de la toux, vous devez trier et nettoyer 500 g de produit végétal. Après cela, l'avoine doit verser deux litres de lait et cuire pendant deux heures. Ensuite, placez l'outil dans le four pendant 60 minutes. Après la préparation, vous devez filtrer la boisson à l'avoine et prendre 70-100 ml avant les repas.

Vous pouvez ajouter à l'outil pour 1 c. ghee et miel. Prenez en toussant.

Le produit d'origine végétale a un effet antibactérien et anti-inflammatoire, il est donc utile dans diverses maladies respiratoires. Pour faire une boisson, vous devez prendre 1 cuillère à soupe. l collection sèche de sauge, 250 ml de produit laitier, miel et beurre au goût. L'herbe doit être versée avec du lait et bouillie 2 fois, après quoi il sera nécessaire de refroidir l'agent, en le laissant dans un endroit chaud pendant 30 minutes. Dans le produit fini, vous devez ajouter des suppléments nutritionnels.

Pour éliminer la toux sèche, vous devez boire 3 fois par jour pendant 48 heures. Rappelez-vous, la sauge est un remède puissant. Par conséquent, il est strictement interdit d'utiliser la boisson pendant plus de deux jours sans l'autorisation du médecin.

Le produit apicole a un effet anti-inflammatoire. En cas de rhume, il est recommandé de prendre une variété de faux ou de sarrasin. Pour la cuisson, mélangez 1 c. miel dans un verre de lait préchauffé. Il est important que le liquide ne soit pas chaud. Lors du traitement thermique, 80% des vitamines du miel sont détruites. Buvez, vous devez boire 3-4 fois par jour.

Pour renforcer l’effet médicinal des guérisseurs traditionnels, il est recommandé d’ajouter du beurre à l’outil. Une boisson à base d’huile de miel ramollit le pharynx et les gaines des voies respiratoires supérieures.

Le produit apicole, en plus de son effet anti-inflammatoire, possède des propriétés antimicrobiennes et immunomodulatrices. Cette action est due à la structure chimique de la propolis - il s’agit d’un mélange nutritif de différentes résines végétales. Pour la toux, vous devez d’abord préparer la teinture: prenez 2 c. l écrasé signifie et versez 100 ml d'eau bouillie. Il est nécessaire de cuire le mélange pendant 40 minutes par couple, puis de filtrer et de verser dans un récipient séparé. Vous pouvez stocker un pot scellé au réfrigérateur. À 250 ml de lait préchauffé, vous devez verser 15 à 20 gouttes pour un adulte et environ 5 gouttes pour un enfant.

Pour améliorer l'efficacité de l'outil, vous pouvez utiliser la boisson contenant de la graisse de blaireau. Dans des cas extrêmes, l'ingrédient peut être remplacé par de l'huile d'argousier. Pour préparer le mélange, vous devez préparer 100 g de graisse animale pendant 10 minutes pour un couple, puis ajouter de la propolis et laisser mijoter pendant 10 minutes supplémentaires. Il est nécessaire d'accepter les moyens 3 fois par jour dans le même dosage, comme d'habitude mélange laitier avec de la propolis.

Pour la préparation d'un anti-toux, faites bouillir dans 500 ml de lait 50 g de racine de gingembre broyée pendant 30-40 minutes. Au fil du temps, les restes du produit végétal doivent être éliminés. Vous devez boire le médicament 3 fois par jour pendant une heure avant les repas.

Dans la plupart des cas, le dessert médicinal est utilisé dans l’enfance, car il est doux et agréable à déguster. Pour sa fabrication est nécessaire de frotter 2 jaunes avec 1 cuillère à soupe. l sable de sucre. Dans le mélange obtenu, ajoutez 250 ml de lait de vache préchauffé, 1 c. miel de montagne, poudre de cacao, un peu de jus de citron et blanc d'oeuf battu.

Les fruits secs aident à restaurer la consommation énergétique du corps, dépourvu de la maladie, en raison de sa teneur élevée en glucides: glucose et fructose. De plus, les dattes sèches ont un effet immunostimulant lorsque la toux survient à l’origine de maladies chroniques. Pour guérir, vous devez faire bouillir 10 fruits pendant 15 minutes dans 500 ml de lait chaque matin. Après la cuisson, il est nécessaire de manger les dattes et le lait. Le traitement dure environ 7 à 10 jours.

Le lait au poivre enveloppe la membrane muqueuse du pharynx, augmente la sécrétion de mucus bronchique et contribue à l'élimination des sécrétions du corps. La pointe du piment devra bouillir dans un verre de produit laitier. Avant utilisation, l'ingrédient chaud doit être retiré. Le lait doit être pris avant le coucher ou 200 ml pendant une forte quintes de toux.

Un verre de lait contient 5 gouttes d'alcool iodé. Le médicament peut être pris par voie orale ou utilisé comme rinçage.

Lorsque vous utilisez un produit laitier ou des boissons médicinales à base de celui-ci, la quantité de crachats et de mucus augmente, ce qui nécessite une expectoration. L'utilisation de remèdes populaires dépend du type de toux. Avec une forme humide, il n'est pas nécessaire de boire du lait, car le corps élimine l'excès de crachats dû aux spasmes des muscles lisses du système respiratoire. Changer la toux sèche en humide signifie que le patient traite positivement et suggère que le corps a augmenté l'activité fonctionnelle des cellules immunocompétentes. Il est important de se rappeler que les sécrétions muqueuses ne peuvent pas être avalées.

Les boissons chaudes au lait ne liquéfient le flegme que sur le fond de la toux sèche, lorsque les muqueuses ne sont pas recouvertes d'un fluide protecteur. Sous l'influence de l'air expiré et des spasmes acerbes des muscles lisses, les tissus épithéliaux de surface commencent à se fissurer. Dans le même temps, les expectorations restent dans l’arbre bronchique sous la forme d’une consistance épaisse. Le lait contient du lactose, de la vitamine B, de l'acide ascorbique, des minéraux, des protéines et des graisses d'origine animale, qui stimulent la production de liquide protecteur. Le produit a un effet enveloppant sur la muqueuse pharyngée avec microfissures et liquéfie les expectorations.

Les pédiatres recommandent de ne pas introduire de lait de vache dans l’alimentation de l’enfant avant trois ans. Par conséquent, les remèdes populaires à base de produits laitiers pour donner au nourrisson sont strictement interdits. Trois ans avant l’utilisation de la boisson, il est nécessaire de surveiller l’état du corps de l’enfant: des réactions allergiques ou une intolérance individuelle au lactose, aux protéines du lait ou au miel peuvent se développer. Les enfants pour le traitement de la toux est recommandé de donner une combinaison de lait avec une banane, beurre, miel et figues.

Boire Il est strictement interdit de boire bouilli ou chaud, car la muqueuse enflammée sera brûlée. De plus, le miel devient inutile à des températures supérieures à + 40 ° C. À en juger par les critiques positives, le plus grand avantage est une boisson au lait, bue la nuit.

Pour plus d'informations sur la préparation du lait par le froid, voir la vidéo suivante.