Compote de rose musquée - recommandations d'utilisation, avantages et inconvénients de la boisson

Avec les propriétés bénéfiques de l'églantier, beaucoup de gens ont connu depuis l'enfance.Les baies de cette plante contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux nécessaires au corps humain. Souvent, les hanches sont utilisées pour préparer une délicieuse compote. Mais avant de vous familiariser avec les subtilités de l'utilisation correcte des baies, il est nécessaire de comprendre les avantages et les inconvénients qu'elles apportent à la santé humaine.

Comme mentionné ci-dessus, les baies de rose sauvage contiennent un grand nombre de substances bénéfiques qui ont un effet positif sur le travail du corps humain. À la suite d’études répétées, il a été prouvé que les fruits de la plante particulièrement riche en vitamine C. En outre, les baies de roses sauvages contiennent une grande quantité de carotène.

Une attention particulière devrait être accordée à certains faits concernant cette plante. Les cynorhodons appartiennent à la famille des rosacées. Très souvent, les baies de la plante sont utilisées dans de telles zones:

• la cuisine;
• la médecine;
• cosmétologie.

Les cynorhodons font partie de nombreux médicaments. Les plantes médicinales sont souvent utilisées pour traiter le rhume.

Un fait intéressant est que beaucoup de gens appellent la rose sauvage "rose sauvage". Il faut également dire que l’usine est située dans l’Himalaya et en Iran. La dogrose est essentiellement cultivée spécifiquement pour pouvoir utiliser ses différentes parties à des fins médicinales. Moins souvent, la plante est plantée comme élément décoratif du paysage.

Lors de l'utilisation des églantiers, une attention particulière devrait être portée à leurs propriétés bénéfiques. Les baies sont saturées d'une grande quantité de vitamines et d'oligo-éléments qui peuvent normaliser le travail de nombreux systèmes de l'organisme. Les fruits contiennent acides organiques et tanins, affectant favorablement la santé humaine.

De plus, la base des fruits est présente fer, magnésium, phosphore et calcium. Ces composants renforcent l'immunité humaine, le soutiennent dans la période des rhumes. Une attention particulière devrait être portée aux propriétés bactéricides des baies d'églantier. À maintes reprises, les avantages du fruit ont été prouvés en présence de maladies telles que le béribéri, l'arthrite et l'anémie. De plus, les formulations d'églantier sont souvent utilisées pour traiter les troubles du système génito-urinaire.

Il est également nécessaire de dire sur l'utilité des onguents, basés sur les fruits de la plante. Ces outils sont souvent utilisés pour traiter les engelures et les brûlures de la peau. La pommade de rose musquée peut être utilisée pour traiter la dermatite et l’eczéma.

Il convient de souligner que les médicaments contenant des ingrédients à base de plantes conviennent aux enfants. Fondamentalement, l'enfant reçoit des thés, des décoctions et des infusions d'églantier au cours du développement du rhume.

Peu de gens savent que, mal utilisé, la rose des champs peut nuire au corps. Le plus souvent, cela se produit lorsque l'utilisation excessive de compositions thérapeutiques à base de rose musquée. Les boissons provenant des baies de cette plante sont recommandées aux personnes souffrant de problèmes de circulation sanguine. La tendance à la formation de caillots sanguins et la présence de thrombophlébite sont également des contre-indications à l'utilisation.

Il est recommandé aux personnes qui souffrent régulièrement d’apparition de constipation d’arrêter de prendre la boisson à la rose sauvage. La compote avec les baies de la plante ne doit pas être consommée en présence d'une gastrite aiguë. Dans le cas contraire, il est possible d'aggraver l'évolution de la maladie.

Les contre-indications comprennent des troubles tels que les brûlures d'estomac et une acidité élevée. Lors de l'utilisation de boissons à base de rose sauvage, il est possible de provoquer la destruction de l'émail des dents. Cela est dû aux mêmes effets néfastes d'une acidité élevée.

En outre, avec une extrême prudence, la compote d'églantier devrait être utilisée en présence de problèmes cardiaques. Il est recommandé de consulter au préalable votre médecin sur la posologie et la fréquence d'utilisation de la boisson.

Très souvent, les personnes qui utilisent des baies d'églantier pour la fabrication de compote se demandent pour la première fois comment préparer un verre de manière à ce que le fruit conserve ses propriétés bénéfiques. Souvent, pour la préparation de la compote d'églantier a utilisé des composants supplémentaires. Une des options communes est boire des fruits frais d'une plante (0,5 kg) et des pommes (0,5 kg). En outre, à la base de la compote, vous pouvez ajouter de l'argousier.

Séquence d'actions:

• Pour commencer, les pommes doivent être soigneusement lavées et blanchies pendant 2 minutes. Au même stade, il est nécessaire de laver les hanches et d’en retirer les graines.
• Ensuite, vous devez faire cuire le sirop. Pour ce faire, le sucre est dissous dans de l'eau bouillante. Après cela, les baies et les fruits sont disposés sur les banques, en adhérant au même ratio d'ingrédients. Le contenu des récipients a versé du sirop. Il est souhaitable que les banques se roulent pour que la compote soit infusée.

Souvent, une boisson à la cynorrhodon est préparée dans une mijoteuse. Beaucoup de gens se posent de telles questions: combien de temps pour préparer une compote et quel mode utiliser pour la fabriquer? Veuillez noter qu'en utilisant une mijoteuse, il est préférable de préparer une boisson à partir d'une églantine séchée (vous aurez besoin d'une tasse).

La compote contient également du sucre et une rondelle de citron. Pour la boisson aura besoin d'environ 2 litres d'eau. Tous les ingrédients sont versés dans le bol multicuiseur, les verser avec du liquide et régler le mode "Trempe". Pour préparer une délicieuse compote, cela prendra 60 minutes.

En plus, La composition est souvent complétée par des raisins, des canneberges, des pruneaux et d'autres fruits et baies. En cas de rhume, il est recommandé de boire de la compote d'églantier et des baies d'aubépine. En été, il est préférable de compléter la base avec des espèces d'agrumes - citron ou orange. De telles boissons sont recommandées pour être servies froides. Avant utilisation, la compote doit être filtrée.

Si vous ne voulez pas perdre votre temps avec la préparation de la boisson, vous pouvez utiliser la recette la plus simple. Il est nécessaire de mélanger une petite quantité de baies sèches, de sucre ou de miel. Tous les ingrédients sont versés avec de l’eau (1-1,5 l), après quoi la rose est ajoutée à de l’eau bouillante et bouillie pendant 5 à 7 minutes. Avant de faire cuire des baies, il est recommandé de pétrir légèrement.

Pour l'hiver, vous pouvez faire une compote à base de baies d'églantier fraîches (3 tasses), de sucre cristallisé (2 tasses) et d'eau (5 tasses). Les fruits de la plante doivent être lavés à l'eau courante et une serviette en lin est recommandée pour le séchage des baies. Rose musquée besoin de se décomposer dans des bocaux en verre, puis versez de l'eau bouillie. Capacité couvrir avec des couvercles et laisser pendant environ 20-30 minutes.

L'infusion de rose sauvage est versée dans la casserole et le sucre est ajouté. Les plats sont mis au feu, après ébullition, la compote est à nouveau versée dans les canettes. Les conteneurs sont fermement scellés et placés sous une couverture chaude. Une fois les canettes refroidies, la compote doit être réarrangée dans un endroit plus frais.

Une attention particulière devrait être accordée aux examens des personnes qui ont déjà été confrontées à la préparation de l’églantine. Beaucoup d'entre eux ont noté que le processus de cuisson prend un minimum de temps, mais qu'il en résulte une boisson savoureuse et saine. Compote peut être utilisé à la fois par les adultes et les enfants, même les plus jeunes.

Assez souvent, lors de la préparation de la boisson, l’hôtesse associe la rose sauvage à d’autres composants. Grâce à cette compote, le goût devient plus saturé et prononcé.La recette pour préparer une boisson à partir de hanches et de pommes est particulièrement populaire chez les femmes. Cette option est idéale pour créer des blancs pour l’hiver.

Pas moins savoureux et utile, selon de nombreuses femmes au foyer, il s'avère être une boisson à base de baies séchées. Cette compote peut être utilisée aussi bien en été qu'en hiver. Beaucoup de femmes ajoutent des agrumes et même de la cannelle. La présence de tels composants dans la boisson améliore considérablement son goût et augmente ses propriétés bénéfiques.

Si vous souhaitez conserver des vitamines et des oligo-éléments en bonne santé pendant la cuisson, vous devez faire attention à plusieurs caractéristiques importantes:

• De nombreuses femmes au foyer expérimentées qui ne sont pas les premières à préparer la compote recommandent de les faire bouillir pendant un minimum de temps. Cela est dû au fait que sous l'influence de températures trop élevées, les baies perdent leurs propriétés bénéfiques.
• Faites attention au fait qu'avec une ébullition prolongée, certains fruits peuvent devenir vraiment toxiques. Dans ce cas, la boisson préparée sera impropre à la consommation.
• En ce qui concerne la préparation des ingrédients eux-mêmes, plusieurs règles importantes doivent être prises en compte. Les cynorrhodons ne peuvent pas être récoltés au début du gel. Ce moment concerne non seulement les baies, mais aussi les racines d'une plante. Chez un chien de cette couleur, les vitamines et les micro-éléments sains ne sont pas conservés, ce qui permet de conclure que la boisson n'apportera aucun bénéfice à votre corps.
• Si vous envisagez d'utiliser des baies de rose sauvage pour la fabrication de compote, ne les stockez pas dans une pièce très humide. Cela s'explique par le fait que les fruits de la plante se couvrent rapidement de moisissure. De telles baies ne conviennent pas à la préparation de la composition. De plus, l'utilisation de fruits gâtés peut causer de graves dommages à votre corps.

Pour apprendre à préparer une délicieuse compote de rose musquée dans la mijoteuse, voir la vidéo suivante.