Huile d'amande

 Huile d'amande

De amandes amandes ou des graines par pression à froid pour extraire une huile d’amande très précieuse. Elle est considérée comme la plus grasse des huiles de fruits à noyau. Selon le type et la variété, les cerneaux contiennent de 40% à 62% d’huile. C'est un liquide incolore transparent ou jaunâtre. Il est inodore et a un goût huileux agréable. C'est un ingrédient indispensable dans la cuisine, un cosmétique thérapeutique très efficace et de grande valeur.

Propriétés utiles

L'extrait d'amande a des propriétés telles que:

  • nutritionnel;
  • de protection;
  • laxatif;
  • enveloppant;
  • expectorant;
  • anti-inflammatoire;
  • rajeunir;
  • émollient;
  • restaurer;
  • tonique;
  • régulant l'activité du tractus gastro-intestinal;
  • et préserver l’équilibre eau-lipides de la peau.

En plus de tout ce qui précède, l'extrait d'amande est une source puissante pour la croissance et le renforcement des cheveux, des cils et des sourcils.

Harm et contre-indications

L'abus d'huile d'amande consommée contribue à l'obésité. Aucune contre-indication à l'utilisation de ce produit, à l'exception de l'intolérance individuelle, n'a été identifiée. Cela peut prendre à la fois les femmes enceintes et les enfants. En outre, le pincement aux amandes peut être étalé sur la peau délicate de l'enfant pendant le massage.

Composition chimique

L'extrait d'amande est enrichi en acides linoléiques monoinsaturés oléiques et polyinsaturés. En plus, il a trouvé:

  • plus de 82,7 mg de vitamines: E, F, PP, groupe B et choline;
  • 0,001 mg de bêta-carotène;
  • beaucoup de bioflavonoïdes;
  • 450 mg de sodium;
  • 303 mg de magnésium;
  • 3,05 mg de zinc;
  • 3,7 mg de fer;
  • 523 mg de phosphore;
  • 270 mg de calcium;
  • 758 mg de potassium;
  • 900 microgrammes de cuivre;
  • 2,354 mg de manganèse;
  • 4,9 mg de sélénium;
  • beaucoup de substances protéiques.

Teneur en calories

100 g d'extrait d'amande égale 633 kcal, dont 531,9 kcal n'est que graisse.

Les écureuils La graisse Glucides Fibre alimentaire
15,08 gr. 59,1 gr. 17,52 grammes. 3,7 gr.

Sont également présents des composants tels que les cendres 3,6 g., L’eau 1 g., Les mono- et disaccharides 4,9 g., Les acides gras saturés 5,602 g.

Huile essentielle

Le pressage essentiel d'amandes d'amandes, comme l'huile d'amande simple, a trouvé sa place dans la pratique de la guérison, en cosmétologie et en aromathérapie. Ce produit naturel présente les qualités bénéfiques suivantes:

  • Il a un effet bénéfique sur la peau du corps et du visage. ainsi que les cils, les sourcils et les cheveux.
  • Hydrater la peau, maintenir son équilibre eau-lipides.
  • Les propriétaires de différents types de cheveux et de peau peuvent l'utiliser.
  • Lisse les rides, diverses atrophies cutanées.
  • L'arôme de l'éther atténue le stress.

Soins de la peau

Masque pour le soin de la peau

La base du masque peut être n'importe quel extrait de plante. Ajoutez, par exemple, dans une cuillère à soupe. une cuillerée d'huile de tournesol, deux gouttes d'essentiel:

  • amande;
  • le patchouli;
  • huiles de lavande;
  • et extrait de bois de rose.

Utilisez-le chaque soir sur une peau propre et légèrement humide. En conséquence, la peau devient douce et veloutée, acquiert un tonus et renvoie une couleur saine. Le masque convient aux propriétaires et à la peau normale et sèche.

Essential Squeeze Skin Cleansing

Pour ce faire, mélangez le jaune d'œuf d'un œuf de poule avec une petite cuillerée d'eau pure et deux ou trois gouttes de marmelade éthéré d'amandes. Mettez le mélange sur le devant. Maintenez la position pendant environ 15 minutes, puis rincez-le, de préférence avec de l'eau tiède.

Lissage des rides autour des yeux

Il suffit de mélanger 3-4 gouttes d’extrait essentiel d’amande avec un extrait de plante et d’appliquer des mouvements sur les rides autour des yeux.

Masque pour hydrater et restaurer le vieillissement cutané

Mélangez 15 ml d’extrait de plante avec quelques gouttes d’extrait d’amande essentielle et deux gouttes d’huile de santal et d’huile sans nerium.

Peau élastique et élastique

Préparez un mélange d’une cuillerée à soupe d’extrait de plante et de quelques gouttes d’extrait d’amande essentiel. Trempez une serviette en coton dans de l’eau bouillante, puis retirez-la. Saturer la serviette avec un mélange d'huiles. Appliquer sur le visage pendant une demi-heure.Il est possible de se réchauffer après avoir recouvert d'en haut une serviette.

Soin des cheveux

Mélange d'huile efficace pour cheveux secs

Se compose de:

  • 2x gouttes d'extrait d'amande essentielle;
  • 2x gouttes d'huile essentielle de patchouli;
  • 2x gouttes d'extrait d'ylang-ylang;
  • 2x gouttes d'huile de lavande;
  • 2x gouttes d'huile d'olive.

Appliquer en frottant sur les cheveux mouillés. Ne pas vider.

Mélange gras pour cheveux gras

Diluer un nombre égal de gouttes:

  • presser aux amandes;
  • extrait de bergamote;
  • huiles de cèdre et de citron;
  • ainsi que des légumes.

Frotter dans les cheveux secs des racines aux extrémités. Après un certain temps, rincer à l'eau.

Massage anti-stress

Mettez quelques gouttes de jus d'amande essentiel sur les pierres dans le bain ou massez à l'huile. Vous sentirez l'odeur agréable d'amande. Cela vous aidera à vous détendre et à vous remonter le moral.

Comment choisir et où acheter

Si vous achetez de l'huile essentielle, veillez à ne pas tomber dans des produits contrefaits. La contrefaçon peut provoquer une réaction allergique et nuire à votre santé. Si vous devez acheter de l'huile essentielle d'amande, vous devez d'abord déterminer le lieu d'achat.

Vous pouvez acheter de la vraie huile essentielle dans les pharmacies, dans les magasins spécialisés dans la vente d’huiles essentielles, ainsi que dans les magasins en ligne.

Les extraits essentiels vendus dans les bains ou dans les boutiques de cadeaux s'avèrent généralement être des faux. En achetant des extraits essentiels, vous avez le droit d'exiger un certificat, car l'huile essentielle convient à une utilisation à des fins thérapeutiques et prophylactiques et est donc soumise à certification.

La prochaine étape est un examen minutieux de la bouteille et de son contenu:

  • Les huiles essentielles sont généralement vendues dans des bouteilles en verre ombrées munies d’un distributeur ou d’un couvercle hermétique de 10 ml.
  • Ils doivent indiquer le nom botanique de la plante dont l'huile a été extraite, éventuellement l'inscription «100% huile essentielle» ou «100% pure», le nom du fabricant, la date de péremption et le mode d'extraction de l'huile.
  • Le contenu lui-même doit être propre. Il ne devrait y avoir aucune précipitation et impuretés. Il devrait avoir un arôme à multiples facettes.

Huile d'amande (pâtes) à la maison

Considérez une méthode de fabrication du beurre d'amande à la maison, mais pas l'huile pouvant être achetée dans les magasins et les pharmacies, ni liquide ni transparente, mais épaisse, comme la pâte de chocolat, le beurre.

Ce beurre peut être tartiné sur des petits pains, du pain et des sandwichs. Il est riche en vitamines et en nutriments. Cette huile est considérée comme le complément idéal d'un petit-déjeuner équilibré.

Pour fabriquer une telle huile, vous aurez besoin d'environ 3 tasses de cerneaux d'amandes pelées, d'un robot culinaire ou d'un mixeur, et 30 minutes de votre temps. Si le bol du mélangeur le permet, vous pouvez prendre des amandes plus petites ou plus grosses, mais il est préférable que le bol du mélangeur ne soit pas complètement rempli, afin de ne pas perdre trop de temps et qu'il serait pratique pour vous de mélanger.

Alors commençons:

  • Versez les amandes décortiquées dans un mixeur, couvrez d'un couvercle et appuyez sur le bouton «Marche / Arrêt».
  • Arrêtez régulièrement le mélangeur, mélangez les amandes manuellement.
  • Au début, le mélangeur hachera simplement les amandes, mais progressivement, au bout de 10 à 15 minutes environ, vous remarquerez que l'intérieur du bol sera humidifié et que de petits morceaux commenceront à se coller.
  • Progressivement, il se transforme en une masse épaisse, homogène, lisse et humide.
  • Si l'huile s'écoule de la cuillère, elle est prête. Vous pouvez l'utiliser immédiatement ou le mettre dans un plat sec et le réfrigérer pour une consommation ultérieure.

Application

En cuisine

L'huile obtenue à partir de l'amande douce est consommée. Voici quelques-unes des options permettant d’utiliser le jus d’amande à des fins gastronomiques:

  • Il peut être ajouté aux plats de poisson. En particulier, le beurre d'amande a un goût délicieux pour la truite.
  • L’huile d’amande est très parfumée, mais lors du traitement thermique, l’arôme peut disparaître. Il est donc préférable de l’ajouter aux salades fraîches, aux pâtes et aux plats de légumes tout préparés.
  • L'huile d'amande ajoutera un goût incomparable et enrichira le riz et la viande en vitamines.
  • Vous pouvez faire un sandwich avec lui. Pour ce faire, déposez quelques gouttes sur une tranche de pain grillé. Ça va devenir très savoureux.

Recette de salade de poulet coréen

  • Cuire un demi-verre de riz et environ 200 grammes de viande de volaille.
  • Moudre un bouquet de céleri et d'oignons verts, quelques radis.
  • Refroidir le riz et la viande de volaille. Broyer la viande.
  • Dans un grand bol à salade, mélangez tout ce qui précède et ajoutez 2 c. l Amandes et 250 ml de haricots en conserve. Pour cela, vous pouvez utiliser des haricots verts frais.
  • Dans un petit bol à salade, mettez une cuillère à soupe. graines de sésame grillées, un peu de sauce soja, vinaigre de raisin et trois c. cuillères à soupe d'amandes. Mélangez doucement.
  • Versez le contenu d'un petit saladier dans un grand. Bien mélanger le tout et servir disposé sur des feuilles de laitue dans une assiette.
  • Vous pouvez saupoudrer d'amandes ou décorer de nectarines.

Recette de vinaigrette Californie

Pour préparer cette vinaigrette, il vous faut:

  • Huile d'amande - 75 ml.
  • Vinaigre de vin rouge - 62,5 ml.
  • Ketchup - deux cuillères à soupe.
  • Moutarde de Dijon - une cuillère à soupe.
  • Sel d'oignon - une demi-cuillère à café.
  • Sel à l'ail - une demi-cuillère à café.
  • Graines d'aneth - une demi-cuillère à café.
  • Cumin - une demi-cuillère à café.

Prenez un petit bol, mettez-y tout ce qui précède et mélangez bien. Le ravitaillement est prêt.

Recette pour faire une salade "Green Summer"

  • Hachez un chou de Pékin de taille moyenne.
  • Hachez deux gousses d'ail, un bouquet de laitue verte, 10 brins de persil, de l'aneth et une paire de plumes d'oignon vert.
  • Couper une grosse tomate et deux concombres moyens en cubes.
  • Saler et poivrer au goût.
  • Ajouter le mélange d'épices aux champignons blancs.
  • Assaisonner avec de l'huile d'amande.

Pour rendre la salade plus savoureuse et juteuse, mettez tous les ingrédients au réfrigérateur pour qu'ils soient refroidis avant la cuisson.

Recette De Steak De Saumon

D'abord, lavez 4 morceaux de filet de saumon et séchez-les sur une serviette. Frotter de tous les côtés avec du sel, du poivre et 4 c. curry moulu. Faire tremper 4 c. huile d'amande. Laisser tremper. Coupez les feuilles 300 grammes de laitue. Épluchez 200 grammes de fruit du melon, coupez-les en deux et débarrassez-les des graines. Coupez un quart de papaye sous forme de petites tranches et le reste sous forme de petits cubes. Puis épluchez un oignon rouge et coupez-le en fines rondelles. Après avoir lavé une tomate, la couper en cubes. Lavez la coriandre, séchez-la, coupez les feuilles et hachez-les. Combinez tous les ingrédients en tranches dans un saladier. Préparez la sauce au vinaigre de framboise. Salez et poivrez. Battre et ajouter l'extrait d'amande. Versez la salade dessus, mélangez. Mettez des assiettes. Faites frire le poisson dans la poêle. S'il y a une poêle avec revêtement antiadhésif, vous ne pouvez pas ajouter d'huile. Vous devez faire frire chaque côté pendant au moins 3 minutes. Mettre sur une assiette sur les salades, saupoudrer de papaye.

En médecine

Squeeze amande traiter des maladies telles que:

  • Toux
  • Bronchite
  • Pneumonie.
  • Asthme bronchique.
  • L'otite
  • Maladies du système digestif.
  • Troubles nerveux.
  • Maladie rénale.
  • Maladies du système cardiovasculaire.
  • Maladie des yeux.

Traitement des ulcères gastriques et des gastrites à haute acidité

Prenez 10 gouttes d’extrait d’amande trois fois par jour pendant un mois. Pour continuer à prendre la compression aux amandes, assurez-vous de consulter votre médecin.

Prévention de l'athérosclérose

Pour ce faire, prenez une cuillère à café de compresse d'amande chaque jour. Le traitement dure deux à trois mois. Une cuillère à café est préférable de diviser en trois parties et prendre pour une journée.

Huile thérapeutique de bronchite chronique, d'asthme et de pneumonie

L'extrait d'huile d'amande favorise la séparation des expectorations. Lors du traitement des maladies susmentionnées, prenez dix gouttes de cet extrait trois fois par jour jusqu'à la guérison.

Éliminer l'herpès

Pour ce faire, faites d’abord un mélange de 50 grammes de jus d’amande et de 15 capsules. extrait essentiel d'arbre à thé. Lubrifiez les zones à problèmes plusieurs fois par jour jusqu'à la récupération.

Brûlures

Étalez les taches douloureuses avec un mélange d’huiles d’amande et d’amande dans un rapport de 1: 1.

Se débarrasser des maladies féminines

Dans les processus inflammatoires du vagin, insérez un tampon imbibé d’amande pressante et une goutte d’huile d’hypericum ou d’extrait d’Ylang-ylang.

Recette de compression aux amandes pour augmenter l'appétit et améliorer la digestion

Boire 1-2 cuillères à café ou cinq gouttes d’amande une demi-heure avant les repas pendant un mois. En plus de la digestion, cette technique va calmer le système nerveux, soulager les flatulences, la constipation, les maladies pulmonaires, les bronches, les rhumes et les maladies de la gorge.

Traitement de l'otite

En cas d’otite, il est utile de déposer quelques gouttes d’huile d’amande dans l’oreille douloureuse, ou d’y insérer du coton ou des tampons en coton enduits d’huile d’amande. Ne goutte pas plus de 4-5 gouttes.

Recette de renforcement des cheveux

Pour renforcer les cheveux, appliquez de l’huile d’amande sur les racines des cheveux, couvrez et réchauffez la tête. Laver avec un shampooing doux après au moins 1 heure. La procédure est répétée tous les jours ou tous les deux jours pendant un mois.

En outre, l'huile d'amande est utilisée dans la préparation de solutions injectables de médicaments (par exemple, le camphre) et est également ajoutée lors de la fabrication de pommades et d'émulsions.

En cosmétologie

Les graines d’amande pressées sont saturées de nombreuses crèmes, lotions, masques, pommades et autres produits pour la peau. Ces fonds contribuent à hydrater, adoucir la peau. Rajeunir et éliminer les lésions inflammatoires de la peau. Cette huile est extraite uniquement par pression à froid.

Nettoyage du visage

Le pressage aux amandes est excellent pour nettoyer la peau. Avec son aide, vous pouvez enlever le maquillage du visage. Pour ce faire, faites tremper un coton dans de l'eau tiède, essorez-le et appliquez-y un peu d'amande. Tenez un coton sur la peau du visage et du cou. De la même manière, vous pouvez enlever le mascara des cils. La pression aux amandes nettoie non seulement bien, mais est une source nourrissante pour la peau et les cils.

Une autre façon de nettoyer le visage consiste à utiliser un mélange d'un jaune d'oeuf, d'une cuillère à café d'eau et d'une cuillère à café de jus d'amande pressé au lieu de savon. Appliquer sur le visage et le cou. Attendez environ 10 minutes. Rincer à l'eau et sécher avec une serviette.

Blanchiment de la peau

Les taches foncées sur la peau peuvent être éclaircies à l'huile d'amande. Il aide également à ramollir les cicatrices, les coupures et les plaies.

Cernes sous les yeux

Vous pouvez alléger avec du miel et du jus d'amande. Faites-en un mélange et appliquez avec un massage des mouvements sur la peau sous les yeux. Ce masque supprime également le gonflement sous les yeux.

Élimination des coups de soleil et des rougeurs

Appliquez de l'huile d'amande sur les zones rougies. Il va éliminer les rougeurs et uniformiser le teint.

Les cils

Pour la croissance et l'amélioration des cils, mélangez l'huile de noyau d'amande avec quelques gouttes de vitamine E huileuse. Appliquée sur les cils, vous pouvez utiliser une vieille brosse à mascara et bien la laver. Les cils vont devenir plus longs, plus épais et plus brillants d’ici deux mois.

Cheveux

L'extrait d'huile d'amande aide à lutter efficacement contre la chute des cheveux. Appliquez-le sur les cheveux et la racine des cheveux pendant au moins deux mois et vous verrez que les cheveux deviendront plus vitaux et tomberont moins.

Les lèvres

Pour les lèvres de l'huile d'amande faire un baume liquide. Ajoutez quelques gouttes de jus d'amande et de citron. Se frotter les lèvres. Le résultat: des lèvres saines, une couleur naturelle uniforme, pas de cellules mortes.

Se débarrasser de l'acné

Remuer 2 c.Miel avec 1 c. Amande Marc. Appliquer sur les zones à problèmes avec des mouvements de massage. Laisser agir 30 minutes et rincer à l'eau. Utilisez un chiffon doux pour l'essuyer. Un tel masque permettra non seulement de se débarrasser de l'acné, mais également d'empêcher l'apparition de nouveaux.

Massages

L'huile d'amande est hypoallergénique. Largement utilisé pour le massage du corps. Ils frottent également les plis sur les corps de personnes gravement malades afin d'éviter l'apparition de plaies de pression.

Dans la vie quotidienne

  • L'huile obtenue à partir de graines d'amande douce est utilisée en cuisine, en cosmétologie, en médecine traditionnelle et moderne.
  • L'huile obtenue à partir de graines d'amandes amères est utilisée exclusivement pour la préparation de produits cosmétiques et de médicaments, ainsi qu'à des fins techniques.
  • En outre, certains instruments à vent tels que le hautbois et la clarinette sont imprégnés d’huile d’amande.

Huile d'amande pendant la grossesse

La préparation aux amandes est indispensable dans la trousse de secours et dans la trousse de maquillage de chaque femme enceinte:

  • Ce remède peut soulager la douleur dans le dos et les jambes. En outre, enlevez le gonflement des pieds.
  • Éliminer les vergetures génériques.

Dans le premier cas, pendant le massage, il est recommandé de mélanger l'huile d'amande avec quelques gouttes d'abricot. Cela augmentera l'effet et réduira rapidement la douleur.

Dans le second cas, nous recommandons de lubrifier régulièrement les hanches et l’abdomen avec un mélange d’huiles végétales et d’huiles d’amande, de mandarine, de néroli et de lavande de la seconde moitié de la grossesse. Le volume requis d'huile végétale - 100 ml et d'huiles essentielles - 4 gouttes. Ce mélange peut être utilisé après la naissance d'un enfant pour lisser la peau de l'abdomen et des cuisses.

En plus de cette méthode, il existe de nombreuses autres recettes pour l'élimination et la prévention des vergetures génériques.

Lotion "Carotte" pour la prévention et l'élimination des vergetures fraîches

  • Râpez les carottes fraîches sur un terke.
  • Verser la carotte eau froide propre.
  • Ne touchez pas pendant 15 minutes.
  • Filtrer le jus et presser les carottes.
  • Ajouter 2-3 cuillères à soupe. Amande Marc.
  • Trempez les tampons de coton dans la lotion.
  • Essuyez quotidiennement la peau de la poitrine, de l'abdomen et des cuisses.

Prévention et élimination des bandes fraîches

  • Incorporer cinq gouttes d'huiles d'amande et de lavande. Utilisez une fois tous les trois jours. Essuyez la peau avec un mélange contenant des petites vergetures fraîches.
  • Un mélange de 100 grammes d'amande et de 10 ml d'huile de romarin et de 150 ml de lait acheté pour le corps.
  • Peler avec des fruits. Râpez le zeste d'un citron râpé. Incorporer avec 150 g de yogourt et une cuillère à soupe. Amande Marc. Appliquer sur la peau. Il est conseillé de nettoyer de cette façon avec une pause de 3-4 jours.
Commentaires
  1. Renata , 17.04.2016

    J'utilise de l'huile d'amande pour cultiver et renforcer les cils) Il y a un effet! Maintenant, je vais l'appliquer en cosmétologie et à d'autres fins.

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Informations fournies à des fins de référence. Ne pas se soigner soi-même. Pour la santé, consultez toujours un spécialiste.

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