Quand et comment planter un navet?

Le navet est une culture commune qui est cultivée dans de nombreuses régions. Lors de la plantation d'un navet, cela dépend de la variété et du moment préféré de la récolte.Et la manière dont elle sera plantée dépend de son développement ultérieur et de la qualité de la récolte.

La croissance des navets est importante pour toutes les régions de la Russie. Ses variétés sont divisées en variétés à maturité précoce, moyenne et tardive. Le mûrissement précoce est bon pour la consommation immédiatement après la récolte, et le mûrissement tardif et le mi-mûr sont bons pour le stockage en hiver. Les variétés diffèrent par la couleur, la taille, le goût et la quantité de nutriments.

De plus, les variétés de navet ont une résistance au froid, une tolérance aux fluctuations de température et une sensibilité aux maladies différentes. Étant donné toutes ces propriétés, vous pouvez choisir la bonne variété pour votre région.

Les régions du sud sont des variétés appropriées "Luna", "Comet", "Blanche-Neige", "Namangan", "Flapjack". Ils ne tolèrent pas les gelées, sont sensibles aux températures extrêmes. Pour le groupe du milieu conviennent "Ballon d'or", "Rose milanaise", "Orbite", "Petrovskaya", "Rogovskaya", "Le petit chaperon rouge", "La petite-fille". Ces variétés ont une résistance modérée au froid et tolèrent calmement de petites différences de température.

Les variétés suivantes se sentiront bien dans l'Oural et en Sibérie:

• "Sucre brûlé" - une variété de maturité moyenne, oblongue avec la peau noire, l'intérieur est blanc et saturé, le poids approximatif d'une culture de racines est de 300 grammes, il a une bonne qualité de conservation;

• Petrovskaya 1 - tubercules du type arrondi, jaunâtre, pesant de 60 à 150 grammes, variété à maturité moyenne, aptes à la conservation à long terme;

• "Gribovskaya local" - variété de navet arrondie, à peau jaune violette, à maturation tardive;

• "Mai jaune greenhead" a la forme aplatie de la racine, de couleur vert clair avec une variété jaune à l'intérieur, mi-saison;

• "Milan rousse blanche" - la coloration en rouge, plus proche de la racine - blanche, avec de la pulpe blanche, une forme de racine très plate, un degré de maturité rapide, convient pour une utilisation immédiatement après la collecte;

• "Geisha" - une nouvelle sélection, une plante à racines à la peau blanche comme neige, pesant de 70 à 100 grammes, précoce, résistante aux pointes avec des rendements élevés;

• "Taille russe" - racine plate, de couleur jaune, pesant jusqu'à 2 kg, tardive, bien entretenue tout l'hiver;

• "Fille des neiges" - un grade à maturité précoce, une culture à racines rondes, a une couleur blanche comme neige, un poids allant jusqu'à 80 grammes, tolère bien l'ombre.

Si vous souhaitez obtenir une récolte précoce au printemps, les navets sont plantés à l'automne, avant les gelées d'octobre. Vous pouvez planter des navets en 2-3 visites. Donc, il y aura une occasion de profiter de ce légume toute l'année.

Le navet appartient à la famille des crucifères. Par conséquent, ses prédécesseurs dans le jardin ne peuvent être les représentants de cette famille: chou, radis, rutabaga, viol, moutarde. Le raifort, les haricots et le céleri ne s'entendent pas avec des navets sur le même lit, et les bons voisins seront:

• les carottes;
• les pois;
• les concombres;
• betterave
• citrouille;
• les tomates;
• salade
• l'aneth;
• épinards

Les carottes et les navets peuvent parfaitement s'entendre sur un même lit, mais il est également nécessaire de maintenir une distance suffisante entre eux pour que les cimes ne se gênent pas. Il est préférable de planter de grandes variétés de navets sur un lit séparé des carottes, mais ce quartier est assez favorable pour les deux cultures.

Pea - un voisin universel pour toute culture. Il augmente l'azote du sol, ce qui a un effet bénéfique sur le développement du navet et son goût. Navet et concombre ont le même amour pour un environnement humide. En les plaçant juste à côté, il sera plus facile de maintenir le microclimat nécessaire pour les deux.

Bon impact sur les navets de betteraves. Ses sommets protégeront le sol de son dessèchement si vous les plantez sur le même lit. La même plante de betterave sans prétention et loyalement côte à côte avec la plupart des cultures de jardin.

Les tomates, en règle générale, sont très fantaisistes pour les voisins du jardin, mais avec les navets, elles s’entendront bien en raison des principes différents qui consistent à obtenir des nutriments à partir du sol. Des navets teneustables donneraient gentiment à la tomate un lit plus au sud sans se blesser.

La salade et le navet ont une influence réciproque positive. Un tel quartier améliore le développement et la productivité des deux voisins.

L'aneth poussera bien à côté du navet, ainsi que celui-ci à côté de l'aneth. En outre, l'aneth effraie certains parasites. Les épinards repoussent également les insectes nuisibles et le navet aide à sa croissance.

Toutes sortes de navets sont plantés en plein champ. Pré-semences triées, sélection creuses et abîmées. Ensuite, ils sont désinfectés en les plongeant dans une solution à deux pour cent de permanganate de potassium pendant environ une demi-heure. Ensuite, ils doivent être bien lavés avec de l’eau propre et chaude et laissés sur une surface de gaze mouillée pendant 2-3 jours, en ne laissant pas le matériau sécher. Ensuite, ils sont plantés soit directement dans le sol, soit comme culture de la pièce.

En pleine terre, il est bon de semer les graines en automne, en été ou à la fin du printemps. Pour que les semis dans la salle d’ensemencement n’attendent pas une température favorable, cela facilitera le désir de récolter rapidement la récolte.

Pour les navets sol argileux neutre approprié. La préparation du sol consiste à ajouter de la cendre de bois. Le navet ne tolère pas une acidité élevée du sol, car dans ce cas, sa durée de vie est plus courte. En outre, les cendres empêcheront l'infection par des organismes nuisibles dangereux pour les navets.

Vous pouvez mélanger les graines avec du sable sec et répartir le mélange dans les puits ou le coller sur la bande de papier en respectant un intervalle de 10 cm (30 cm pour la variété «taille russe»). La profondeur de la graine est faible - 2-3 cm. Après le semis, le sol doit être tassé. L'arrosage doit être effectué avec soin afin de ne pas éroder le sol, car les graines sont très peu profondes. À ce stade, l'engrais n'est pas nécessaire.

Semer des navets peut se faire de manière inhabituelle: un arrosoir arrondi doit être rempli à moitié avec de l'eau et y verser des graines. Bien mélanger et, avant qu’ils ne s’installent, versez le contenu sur le lit de jardin. Ainsi, un semis et un arrosage uniformes se révèlent simultanément. Pour cette technique de semis, une buse pour arrosoir à grands trous est utilisée.

Semer plusieurs graines dans un puits implique l'élimination ultérieure des germes en excès. Cela est nécessaire pour que le navet puisse atteindre la taille souhaitée. Semer à l'aide de bandes de papier éliminera le besoin d'enlever les germes en excès, mais il reste un risque que toutes les graines ne germent pas et qu'il reste de grands espaces entre les germes. Une température de l'air de deux degrés est suffisante pour planter les graines en pleine terre.

Pour les semailles d'automne, les graines sont enfouies plus profondément dans le sol, environ 5 à 7 cm. Saupoudrer les graines avec un mélange de sable et de tourbe. En hiver, fermez le maximum de neige.

Pour la culture de plants à la maison, les semences doivent être plantées dans un récipient contenant de la terre ou dans des comprimés de tourbe de 3 ou 4 graines chacun. Après cela, couvrez-les d'un film et mettez-les dans un endroit lumineux, ce qui implique l'absence de lumière directe du soleil. De temps en temps, le film doit être retiré pour éviter les moisissures. La température dans la pièce ne doit pas être trop élevée. Après la germination dans chaque récipient ou comprimé, laissez un germe.

Afin de faire pousser des plants robustes, il faut prévoir un arrosage suffisant. Ici, il est important de ne pas permettre le séchage complet du sol.Vous ne pouvez nourrir les plantules pas plus d'une fois par semaine.

Quatorze jours avant la plantation en pleine terre, les semis doivent être préparés à un régime de température plus basse. Pour ce faire, il s’effectue d’abord pendant une demi-heure, puis une heure dans la rue. 30 minutes d'air frais sont ajoutées quotidiennement. La veille du débarquement prévu, les jeunes plants sont laissés pour passer la nuit dans la rue. Si elle a survécu à la nuit en toute sécurité, cela signifie qu'elle est tout à fait prête pour atterrir à l'air libre. Si les semis sont fanés, il est nécessaire de le réhabiliter à la maison et d'essayer à nouveau, en réduisant la période de durcissement à cinq jours.

Il est préférable de ne pas récolter toutes les variétés de navets à maturité précoce, mais de les cueillir en petites quantités au fur et à mesure de leur consommation. Les premiers navets mûrs ne peuvent pas être conservés longtemps. Les variétés de stockage à long terme mi-saison et tardives sont déterrées par beau temps. Il est nécessaire de déterrer les navets avec précaution afin de ne pas endommager les racines, car elles sont endommagées et ne seront pas conservées longtemps. Après extraction, les sommets sont coupés, laissant de petites tiges.

Avant l'envoi pour une conservation à long terme, les navets sont nettoyés des mottes terreuses et laissés à sécher à l'abri de la lumière directe du soleil. Conservez-le à une température de 0 à 3 degrés. Dans la cave, il est préférable de conserver les navets dans des bacs à légumes recouverts de copeaux de sable ou de tourbe. Les légumes-racines sont pondus de manière à se toucher au minimum. Une petite quantité est commodément stockée dans le réfrigérateur, enveloppée dans un film alimentaire. Navets stockés jusqu'à six mois.

Cultiver un navet est une tâche facile. C'est un légume-racine sans prétention, même les variétés à faible résistance au gel ne nécessitent pas beaucoup d'attention ni de conditions spéciales. Mais si vous voulez obtenir une récolte abondante et savoureuse, certains points méritent d’être examinés.

Le navet aime les arrosages abondants, surtout par temps sec. Il devrait être arrosé 1 à 2 fois par semaine, en fonction des précipitations. Un lit moyen nécessite environ 30 litres d'eau. Si vous ne fournissez pas un arrosage suffisant, les racines auront un goût amer et la chair sera dure et fibreuse. Lorsque la taille de la racine se rapproche de la bonne, l'arrosage doit être fait de façon modérée, sinon des fissures apparaissent.

La température de l'eau pour l'irrigation ne doit pas être trop basse. Il est préférable d’utiliser de l’eau de puits pour insister sur les rayons du soleil dans le réservoir ou dans les conteneurs pour vrac. Du tuyau peut être arrosé avec de l'eau tiède.

Pour fertiliser les jeunes plants avec un engrais organique. Les cendres peuvent non seulement être mélangées au sol avant la plantation, mais également parsemées d'un lit de jardin pour prévenir l'infection par les puces des crucifères. Le navet nécessite un relâchement fréquent. Pour que le sol reste friable plus longtemps, il est paillé avec de la sciure de bois, de la tourbe, de la paille ou du foin. Pour vous débarrasser des mauvaises herbes, vous ne pouvez pas les arracher par la racine, mais les mettre dans le sol pour obtenir de l'humus avec un hachoir.

Si les navets ne se développent pas bien et que certaines plantes commencent à dépérir, il est possible qu’il ait contracté une maladie fongique. Les plantes en train de disparaître doivent être retirées du sol et soigneusement inspectées. Si vous remarquez des excroissances arrondies sur les racines, le navet est malade. Les plantes affectées ne peuvent plus être sauvegardées. Et le sol autour d'une plante en bonne santé doit être paillé avec de la cendre et faire en sorte qu'il n'y ait pas de stagnation d'eau dans le jardin.

Les larves de puces noires peuvent manger les racines et les feuilles de navet. Lorsqu'ils apparaissent, les plantes sont traitées avec une solution à 1% d'agents tels que Foxima ou Aktara. La mouche du chou laisse les larves aux racines de la plante qui, à la naissance, se nourrissent des racines et des tiges. Dans de tels cas, un traitement approprié "Stomazan".

Si, une fois toutes les deux semaines, nourrir les navets avec de l’eau cendrée, il sera non seulement épargné de toutes sortes de malheurs, mais servira également d’excellent engrais potassique. Navet a juste besoin de potassium pour le développement normal et bon goût. Il est facile de préparer de l'eau de cendre - il suffit d'ajouter 1 tasse de cendre par 10 litres d'eau.

Navet - l'un des légumes les plus utiles dans le pays. Il est plein de nombreuses vitamines, macro et micronutriments, a des propriétés curatives. Dans sa composition sont présents:

• le phosphore;
• le carotène;
• le calcium;
• la vitamine C;
• le potassium;
• huiles essentielles.

Les navets sont consommés en nature, frits, en suspension, marinés et cuits au four. Navet cru est idéal pour faire des salades de vitamines. Ce légume va bien avec les radis, l'ail, le chou, les carottes et la viande bouillie. Le navet mariné convient également aux salades.

Pour préparer une salade de navets au radis, vous aurez besoin des éléments suivants:

• radis;
• navet;
• le concombre;
• les oignons;
• huile (olive ou tournesol);
• le sel

Le nombre de légumes est déterminé en fonction du volume souhaité de la salade finie. Tous les légumes sont pelés, hachés et mélangés avec du sel et de l'huile. Il s'avère délicieux salade de régime. Les navets sont parfaits pour les salades.

Les spécialités traditionnelles de la culture russe sont les navets à la vapeur et la bouillie de navets. En Russie, le légume a été cuit à la vapeur dans un poêle, y mettant une fonte avec un navet haché et une petite quantité d’eau pendant environ 20 minutes. Pour cuisiner le porridge, vous pouvez mélanger des navets bouillis et moulus avec vos céréales préférées. Le plus approprié pour ces grains de riz, de maïs ou d'orge.

Cuire les navets avec du chou-fleur, des carottes, des oignons, de l'ail, de la crème sure et des légumes verts. Et les navets sont frits, comme des pommes de terre - avec des champignons et des oignons.

Une décoction de navet vershki boire avec des maladies du système respiratoire, l'asthme et l'insomnie. Pour bien préparer le bouillon, vous avez besoin d’une cuillère à soupe de feuilles broyées et versez 200 ml d’eau chaude.

Le jus de navet frais stimule les intestins, améliore la digestion, a un effet diurétique. Il est utile de les utiliser dans le cas de nombreuses maladies. En voici quelques-unes: carence en vitamines, athérosclérose, douleurs articulaires, ulcère, gastrite, obésité et diabète. Le jus de navet a un effet cicatrisant, cholérétique, sédatif et tonique sur le corps humain.

Pour des conseils sur la culture des navets, voir la vidéo suivante.