Cannelle au miel

 Cannelle au miel

La cannelle et le miel sont très utiles lorsqu'ils sont utilisés séparément. Il n'est donc pas surprenant que leur combinaison ait également des propriétés cicatrisantes.Il est à noter que la cannelle avec du miel a un effet positif sur la santé en général, et en particulier sur la perte de poids.

Propriétés utiles

  • La cannelle avec du miel a la capacité de renforcer le système immunitaire. Ils aident à faire face rapidement à un rhume.
  • Cette combinaison aidera à établir le travail du tractus gastro-intestinal, à éliminer les excès de liquide et de toxines du corps et à accélérer le métabolisme.
  • Ce sont des antiseptiques puissants. Ils résistent aux bactéries nocives dans les intestins, améliorant ainsi la digestion.
  • Cette combinaison aidera à éliminer l'acné et l'inflammation de la peau. Il a également un effet positif sur la couleur de la peau.
  • Puisque la combinaison est très savoureuse et parfumée, elle aide également à faire face à la mauvaise humeur et au stress.
  • Des études à l'Université de Copenhague ont prouvé que le miel avec de la cannelle facilite l'évolution de la maladie liée à l'arthrite. Dans le même temps, chez un tiers des patients, les sensations de douleur avaient complètement disparu.
  • Ce mélange normalise le cholestérol.

Contre-indications

  • Allergie.
  • Augmentation de la pression, maladie cardiaque.
  • Intolérance individuelle.
  • Grossesse (1 trimestre).
  • Âge avancé.
  • Augmentation de la température corporelle.
  • Coagulation sanguine réduite.
  • Excitabilité accrue.

Une consommation excessive peut provoquer des maux de tête, provoquer une inflammation du foie, une indigestion.

Dans cet article, nous parlons de vraie cannelle (Ceylan). La cannelle chinoise (cassia) est dangereuse! À ce sujet comment pouvez-vous dire cannelle de cassialu dans un autre article.

Application

En médecine

Les pâtes faites de miel (4-5 cuillères à thé.) Et de cannelle (1 thé. Cuillère), avec une utilisation régulière, aident à traiter les problèmes de vaisseaux sanguins et de cœur. Étalez-le sur un pain grillé ou un pain et mangez-le avant le petit-déjeuner ou au petit-déjeuner. Le résultat sera une diminution du cholestérol, une amélioration de la respiration, une normalisation du rythme cardiaque et de la pression intravasculaire.

 Biscuit au miel et à la cannelle
Un sandwich au miel et à la cannelle est très sain.

Des études ont confirmé cet effet de cannelle et de miel:

  • Réduire la douleur et soulager l’arthrite - lorsque vous buvez du miel et de la cannelle, une boisson diluée dans de l’eau chaude dans un rapport de 2: 1.
  • Prévention des pathologies cancéreuses de l’estomac et des os - lorsqu’il est appliqué 3 fois par jour, un mélange de miel (table. Cuillère) et de cannelle (thé. Cuillère).
  • Réduire la formation de gaz, aider à soulager les ballonnements, à se débarrasser de la lourdeur de l'estomac - en prenant deux cuillères à soupe d'un mélange de cannelle et de miel.
  • Renforcement de l'immunité, stimulation des cellules T, effets antibactériens et antiviraux.
  • Fatigue réduite, augmentation de l'énergie et de l'endurance: boire un verre d'eau chaque jour dans lequel se dissout un peu du mélange de cannelle et de miel.

En outre, la cannelle, additionnée de miel, aide efficacement à résoudre les problèmes suivants:

  • Avec la cystite - buvez un verre d'eau tiède chaque jour, dans lequel une cuillère à café de miel et 2 c. cuillères de cannelle en poudre;
  • Pour les maux de dents, brossez une mauvaise dent avec un mélange de miel et de cannelle (5: 1);
  • Avec un taux de cholestérol élevé - buvez une boisson à base de cannelle (3 c. À thé) et de miel (2 c. À soupe) diluée dans de l’eau (450 ml);
  • En cas de rhume, prenez une cuillère à soupe de miel par jour, dans laquelle est ajouté un quart de thé. cuillères de cannelle;
  • Pour les maladies de la peau (eczéma, acné, acné, herpès), traiter avec une pâte de trois tables. cuillères de miel et un thé. cuillères de cannelle moulue;
  • Si vous sentez la bouche - faites le rinçage à l’eau tiède, dans laquelle on ajoute du miel et de la cannelle;
  • Pour les piqûres d’insectes, traiter la peau avec de la cannelle (1 partie) et du miel (1 partie), additionnés d’eau (2 parties).

Si vous êtes intéressé par la longévité, préparez un verre de miel (4 cuillères à thé.), De cannelle (1 cuillère à thé) et d’eau (3 verres). Prendre jusqu'à 4 fois par jour pour un quart de verre d'une telle boisson.

Rappelez-vous que la cannelle avec du miel est une bonne prévention de l’oncologie. Des études menées en Australie et au Japon ont montré que le fait de boire un mélange de cannelle (une cuillerée à thé) et de miel (une table. Une cuillère) quelques mois permettait de se débarrasser du précancer de l'estomac.

 Miel et cannelle
Miel et cannelle - un remède efficace contre le rhume

Boisson du matin

Un verre d'eau, de citron, de miel et de cannelle aidera votre corps à se réveiller et à récupérer de l'énergie.

Regardez la vidéo suivante de Julia avec cette recette. Julia boit cette boisson tous les matins. La recette est ici.

En cuisine

La cannelle et le miel sont merveilleusement combinés avec des pommes et des noix et servent également à ajouter des additifs parfumés au thé.

Avec des pommes

Pour un dessert délicieux, prenez:

  • 4 pommes
  • 4 c. À table cuillères de miel
  • 250 ml d'eau
  • 2 c. À thé de cannelle

Allumez le four et pendant qu'il est chaud, nettoyez les pommes du cœur, ajoutez une cuillerée de miel et 1/2 c. De cannelle. Après avoir placé les pommes dans une plaque à pâtisserie, versez de l’eau sur le fond de la casserole et faites-la cuire au four jusqu’à ce qu’elle soit prête (environ 20 minutes). Servez les pommes chaudes. Une telle pomme parfumée accompagnera parfaitement le vin blanc sec ou pétillant.

 Pommes au four au miel et à la cannelle
Dessert parfait - pommes au four avec miel et cannelle

Des noix hachées peuvent également être ajoutées à la garniture brun miel.

Thé chauffant au gingembre

Pour réchauffer le thé, il vous faut:

  • 1 l d'eau
  • 2-3 cm de gingembre frais
  • 1-2 bâtons de cannelle
  • une demi pomme
  • 2 cuillères à soupe cuillères de miel

Épluchez le gingembre et coupez-le en fines tranches. Il suffit de couper la pomme en tranches. Mettez les morceaux dans la bouilloire, ajoutez la cannelle et versez de l'eau bouillante dessus. Lorsque le mélange est infusé et légèrement refroidi, ajoutez le miel et mélangez. Verser dans des tasses et profiter!

 Thé au gingembre, cannelle et miel
Un thé sain au gingembre vous réchauffera les soirées froides

Avec des noix

Pour de délicieuses noix, vous aurez besoin de:

  • 300 g de moitiés de noix
  • 1/3 tasse de miel
  • 2 table. cuillères de sucre en poudre
  • 1/2 tasse d'huile végétale

Échaudez les noix avec de l'eau bouillante, puis retirez la peau. Plongez-les dans du miel et laissez-les reposer pendant 24 heures. Après cela, roulez les noix dans la poudre et envoyez-les dans la poêle à frire, où elles rôtiront à feu moyen (n'oubliez pas de remuer) jusqu'à ce que le sucre soit transparent. Servir ces noix est chaud.

 Noix de miel à la cannelle
Délicatesse savoureuse et très nutritive

Alcool

Pour 1 litre de vodka ou de cognac, prenez:

  • 500 ml de miel d'acacia ou de tilleul
  • 200 ml d'eau
  • cannelle au goût

Dans un peu d'eau tiède, ajoutez le miel et remuez jusqu'à dissolution, puis ajoutez la cannelle. Une fois la boisson refroidie, remplissez-la avec de l'alcool, mélangez et versez dans des bouteilles qui doivent être bouchées. Exigez de l'alcool pendant huit semaines et, après avoir filtré, laissez encore 2 semaines.

 Miel et cannelle
Le miel de cannelle est souvent utilisé pour préparer des boissons fortes.

Liqueur de miel épicée

Pour 500 ml d'alcool et 400 ml d'eau, prenez:

  • 500 g de miel
  • bâton de cannelle
  • un peu de racine de gingembre
  • 4 trucs d'oeillets
  • 1/2 thé cuillères de cumin
  • anis étoilé deux étoiles
  • une gousse de vanille
  • trois gousses de cardamome
  • 1/2 thé cuillères de soda

Mettez le soda et les épices dans l'eau et faites bouillir pendant une demi-heure. Après refroidissement, ajoutez le miel et, quand le sirop est complètement refroidi, versez l'alcool. Après avoir conservé la boisson obtenue dans un endroit froid et fermé pendant trois jours, filtrez, mettez en bouteille et laissez reposer pendant au moins deux semaines.

 Liqueur de miel épicée à la cannelle
La liqueur épicée a un riche bouquet parfumé.

En cosmétologie

La cannelle et le miel peuvent tous deux être utilisés séparément pour des interventions esthétiques, mais leur combinaison augmente considérablement l'impact de chaque composant.

Dans les masques à la cannelle et au miel, on note ces effets:

  • Effet bactéricide.
  • Effet tonifiant, nutrition de la peau et son rajeunissement dû au grand nombre d'oligo-éléments et de vitamines.
  • Élimination de l'inflammation et arrêt des processus de suppuration.
  • Un effet régénérant qui aide à éliminer les traces et les taches après l’acné, ainsi que les cicatrices.

Notez que le coût des masques, composés de cannelle et de miel, est relativement bas. Ce sont des ingrédients peu coûteux et abordables. En même temps, il y a pas mal de façons de faire un masque.

Les meilleures recettes pour les masques à la cannelle et au miel sont:

  1. Anti-acné (Idéal pour les propriétaires de peaux à problèmes et grasses). Prendre 1/3 de la chaîne. cuillères de cannelle en poudre et de miel, ajoutez de la crème sure faible en gras (tsayn.cuillère), bien mélanger et appliquer sur le visage. Au bout de quinze minutes, rincez à l'eau tiède puis rincez à nouveau la peau à l'eau froide. Ce masque devrait être fait au cours du mois deux ou trois fois par semaine. Le résultat sera une diminution de la peau grasse, l'élimination de l'acné, la douceur, le manque de brillance grasse.
  2. Nutritionnel (recommandé pour les peaux normales ou sèches). Pour un tel masque, une cuillère à café de miel doit être mélangée avec du jaune brut et un demi-thé. cuillères de cannelle. Appliquer le mélange pendant vingt minutes, rincer à l'eau tiède. Si vous fabriquez de tels masques régulièrement (jusqu'à trois fois par semaine), vous obtiendrez une saturation de la peau en nutriments et en humidité.
  3. Contre les points noirs. La recette pour un tel masque est très simple, car il n'y a que deux ingrédients - miel et cannelle 1.5: 1. Mélangez-les et appliquez-les sur la peau en mouvements circulaires. Ce masque soulagera également efficacement les taches d'acné, mais dans ce cas, les ingrédients doivent être pris dans des proportions égales. Après avoir maintenu le masque pendant 25 minutes dans les zones de la peau où des taches noires ou accumulées se sont accumulées, rincer à l'eau tiède. Effectuez la procédure deux fois par semaine.

Quelques conseils et mises en garde:

Les masques dont la recette inclut du miel et de la cannelle ne doivent pas être conçus pour les personnes intolérantes à ces composants, l’acné rosacée, les peaux très sensibles ou trop sèches, ainsi que pour les réactions allergiques.

N'oubliez pas sur le pouvoir allergisant de la combinaison "cannelle + miel". Avant toute procédure cosmétique utilisant cette combinaison, effectuez un petit test - appliquez le produit sur le poignet et vérifiez la réaction après 1-2 heures. Si l'éruption ou la rougeur est absente, utilisez l'outil en toute sécurité.

Éclaircissement des cheveux

Pour une petite clarification des cheveux et leur donner de la brillance, il est possible d'utiliser un masque à la cannelle et au miel.

Le masque de ces composants non seulement éclaircira vos cheveux de quelques tons, mais les nourrira également en leur donnant du volume et de la brillance. En outre, cela aidera à éliminer les résidus de peinture sur les cheveux, qui étaient auparavant traités avec des colorants chimiques.

Notez que l'efficacité de ce masque sera clairement visible sur les cheveux blonds. Pour les femmes et les brunes aux cheveux bruns, l'effet sera peu perceptible.

Sur la chevelure éclaircie au miel et à la cannelle, voir la vidéo suivante de la chaîne de télévision ukrainienne "Tout ira bien". Apprenez beaucoup de choses intéressantes.

Pour le masque, vous devez préparer du miel liquide, de la cannelle moulue, une cuillère et un bol (ils doivent être non métalliques) et un baume pour les cheveux. Achetez de façon optimale de la cannelle dans des baguettes et broyez-les dans un moulin à café.

 Agent éclaircissant pour cheveux naturels
Cheveux naturels éclaircissants au miel et à la cannelle

Les étapes du traitement capillaire au mélange miel-cannelle:

  1. Verser le baume dans le bol (150 ml), ajouter le miel et la cannelle (trois à quatre cuillères à soupe) et bien mélanger.
  2. Avant d'appliquer le mélange, lavez vos cheveux et séchez-les un peu.
  3. Appliquez un mélange de miel, de baume et de cannelle sur toute la longueur du cheveu, en essayant de saturer tous les mèches. Essayez de garder le masque sur la peau.
  4. Après l'application, couvrir les cheveux avec une enveloppe et attachez-les avec une serviette. Sous cette forme, vous devrez marcher pendant quatre heures.
  5. Pour laver le masque, vous devez d'abord bien rincer les cheveux à l'eau tiède, puis les laver au shampooing.
  6. Les grains de cannelle peuvent rester dans les brins - dans ce cas, essayez de les peigner avec une brosse.
  7. Pour que l'effet éclaircissant soit visible, répétez la procédure 1 à 2 fois de plus.

Si vous avez les cheveux poreux (bouclés ou secs), ajoutez 2 c. huile d'olive pressée directement.

 Cheveux éclaircissants à la cannelle et au miel
Photos avant et après éclaircir les cheveux. L'effet est là, mais sera plus perceptible sur les cheveux blonds.

Conseils utiles

  • Pour le plus grand bien, le miel doit être non sucré et non pasteurisé. Ce miel contient plus de vitamines et d'autres nutriments.
  • La cannelle à utiliser avec du miel vaut la peine d'être achetée dans des baguettes. Écrasez-le bien avant de faire des boissons, des pâtes ou d’autres produits.
  • Le miel ne peut pas être ajouté à de l'eau bouillante afin de ne pas détruire les substances utiles qu'il contient.
  • Avant de tester le pouvoir de guérison d'une combinaison de cannelle et de miel, examinez les contre-indications.
Commentaires
  1. Olya , 12.04.2016

    Combinaison très savoureuse et saine. J'aime la cannelle, et le miel le complète parfaitement. J'ajoute souvent du miel à mon biscuit et saupoudre de cannelle sur le gâteau. Et maintenant je vais faire plus de masques.

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Informations fournies à des fins de référence. Ne pas se soigner soi-même. Pour la santé, consultez toujours un spécialiste.

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