Baies de Goji: caractéristiques de la plantation et des soins des plantes

Aujourd'hui, la tendance à planter des cultures exotiques dans leur cour est très populaire.Par conséquent, avec les agrumes tropicaux, de nombreux jardins sont activement engagés dans la culture des baies de goji. Cependant, comme toute plante, cette culture présente un certain nombre de caractéristiques spécifiques qui doivent être respectées avant la plantation.

La popularité de la culture est liée à un certain nombre de caractéristiques qui font que les fruits séchés du bâtard sont utilisés pour perdre du poids, ainsi que pendant le renforcement général du corps, du fait que la composition des fruits est enrichie d’un ensemble unique de vitamines et d’oligo-éléments utiles.

La culture elle-même est un arbuste à feuilles caduques de la famille des solanacées. Dans certaines sources, vous pouvez trouver plusieurs autres noms de plantes - goji ou loquat rouge. La Chine est le berceau de la culture, mais la dereza est répandue dans toute l’Asie et les baies de goji se trouvent dans le Caucase et dans le Primorye. Culture en croissance active dans les pays de l'ex-Union soviétique.

Le système racinaire est très développé, il est donc bien approfondi dans le sol, sur une surface, en règle générale, ne se développe pas. La phase de floraison se situe au début de l'été et peut durer jusqu'en octobre. Durant cette période, des inflorescences odorantes s'épanouissent sur la culture, dont la couleur peut être rose, violette et même violette.

À l'automne, après la floraison, la culture se forme et mûrit des fruits dont la couleur peut varier de l'orange au rouge. Cependant, malgré l’attractivité et l’innocuité externe des baies, il est interdit de manger des baies de goji fraîches car leur composition chimique contient des composés toxiques. Utilisez le fruit ne peut être qu'après séchage.

La culture peut se multiplier de plusieurs manières:

• méthode de la graine, qui consiste à semer du matériel dans une serre;
• méthode végétative, qui consiste à utiliser des boutures rigidifiées, leur plantation implique également initialement des conditions de serre.

Outre les options décrites ci-dessus pour obtenir une culture jeune, l'écorce de bois peut, dans certaines régions, se multiplier par auto-ensemencement, en utilisant ses propres semences.

Aujourd’hui, il existe plusieurs variétés principales de baies de goji, qui sont le plus souvent cultivés dans des cottages ou des parcelles personnelles ayant un but décoratif.

• "Nouveau grand" - la variété est une plante produite artificiellement qui porte des fruits avec des baies plutôt grosses et sucrées. En milieu urbain, la culture présente un taux de survie élevé et tolère donc la chaleur, la sécheresse et la pollution atmosphérique.
• Variété "Lhasa" Zoné pour la Russie centrale, capable de fructifier tôt après l'enracinement, et porte donc ses fruits en pleine terre la deuxième année.
• "Goji chinois" se distingue par ses rendements élevés, mais sa capacité de fructification n’est pas antérieure à trois ans.

En plus des trois variétés les plus populaires, vous pouvez trouver en vente un très grand nombre d’hybrides. Mais de telles cultures ne peuvent être propagées que de manière végétative. Parmi les avantages des hybrides de baies de goji, il y a l'immunité à la plupart des maladies, ainsi que la résistance aux températures négatives, ce qui est important lors de la plantation dans la région de Moscou ou en Sibérie.

Dereza vulgaris est un arbuste thermophile. C'est pourquoi, dans les conditions climatiques septentrionales, il est nécessaire de déployer tous les efforts nécessaires pour développer une plante saine et belle. Étant donné que la culture est sujette à la croissance rapide des branches et possède un système racinaire assez puissant, le choix du lieu optimal pour l’enracinement doit être envisagé de manière délibérée.

La meilleure option serait un site sans végétation supplémentaire, afin que l’arbuste n’opprime pas les autres cultures maraîchères. Dereza se développe bien en présence de supports, de sorte que plusieurs usines pourront jouer le rôle de haie à part entière. Le site pour goji doit être aussi éclairé que possible ou ne pas avoir l’ombre au minimum de bâtiments ou d’autres plantations. En raison de sa hauteur, la présence d'un soutien pour la culture est obligatoire.

Il n'y a pas d'exigences particulières concernant le type de sol, le grain du bois, mais il est préférable de le planter dans des mélanges de sol alcalins ou neutres. L’expérience montre que les sols très acides ralentiront le développement de la plante. En ce qui concerne le niveau d'humidité, la plante est également neutre, elle tolère donc les périodes sèches d'été, mais la stagnation de l'humidité dans le sol peut entraîner la mort de la culture. Par conséquent, le sol de la zone où les semis doivent être plantés ne doit pas être pierreux.

Le printemps est considéré comme le meilleur moment pour planter, mais des recommandations peuvent être formulées concernant l’enracinement du goji à l’automne, mais dans ce cas, le risque est grand que la jeune culture gèle en hiver. Dans la partie sud de notre pays, où la température de l'air est relativement insignifiante, la crevette des bois hiverne magnifiquement, même sans abri supplémentaire. Dans d'autres régions, la préparation de la culture hivernale est obligatoire.

Les mesures agrotechniques associées à la plantation impliquent la préparation de trous de plantation, qui doivent mesurer 50x40 centimètres. Si l’enracinement de plusieurs cultures se fait à proximité les unes des autres, le pas entre elles devrait être d’environ deux mètres.

Pour l’enracinement, il faut ajouter du compost et du superphosphate en combinaison avec des cendres et du sulfate de potassium. Les plants poussent profondément dans la fosse, le système racinaire se répand au fond, après quoi la plante est recouverte de terre. Après la plantation, il est nécessaire de bien humidifier le sol, afin de maintenir le niveau optimal d'humidité dans le sol, il est recommandé de recouvrir le cercle d'arbres d'une couche de paillis à l'aide de tourbe ou d'humus.

Les machines agricoles, traitant des troncs d’arbres, incluent un certain nombre d’activités obligatoires.

Un jeune arbuste nécessite beaucoup d'attention, cela s'applique également au niveau d'humidité de la terre dans la roue des arbres. Il est nécessaire de maintenir un équilibre optimal pour que le sol ne soit pas trop sec ou, au contraire, trop saturé d'humidité. En particulier, il est dangereux lorsque la température de l'air baisse, car les racines risquent d'être endommagées. Les cultures adultes étant plus résistantes au manque d'humidité, l'arrosage des arbustes adultes ne peut être effectué que pendant un été trop chaud et sec.

S'occuper d'une culture décorative implique également l'introduction régulière du top dressing. Au cours de la première saison, après la plantation du barbarum dans le jardin, la plante recevra les nutriments nécessaires provenant de l'engrais appliqué lors de la plantation. A l'avenir, il sera nécessaire d'ajouter régulièrement des substances minérales ou du compost au tronc de l'arbre.

Une telle plante nécessite un moulage obligatoire, sinon l’arbuste poussera très fort et aura une apparence médiocre, et la taille des fermes de bois sera impressionnante.La taille est nécessaire non seulement pour maintenir la fonction décorative de la plante, mais également pour augmenter la fructification. Afin de produire une culture saine et productive, il est nécessaire d’enlever les branches en excès dans les premières années suivant la plantation, afin de ne conserver que les pousses les plus fortes qui se développeront à la même distance les unes des autres. Ces parties de l'arbuste sont responsables de la formation de la récolte. Au fur et à mesure que la culture grandit, il faudra les raccourcir afin que chaque branche ne comporte pas plus de quatre boutons, ce qui entraînera le processus naturel de stimulation de la culture jusqu'à la fructification.

Pour réussir à faire pousser des baies de goji sur votre parcelle, vous devez avoir une idée de ce que les insectes et les maladies peuvent nuire aux cultures et aux baies. Les insectes les plus courants sont les chenilles, les pucerons et le doryphore de la pomme de terre. Pour la prévention et le contrôle des insectes nuisibles, une méthode de traitement d'un arbuste à l'extrait d'absinthe est utilisée. L'utilisation d'une telle composition n'affecte pas les propriétés du fruit. En outre, il ne s'agit pas d'une préparation chimique, mais elle est préparée uniquement à partir d'ingrédients naturels.

En ce qui concerne les maladies, la culture peut être affectée par les affections suivantes:

• oïdium;
• mildiou.

Les raisons de la propagation des maux sont le manque d'engrais nécessaires, le plus souvent la pénurie concerne précisément la cendre de bois. C'est pourquoi, pour les engrais et à des fins de prophylaxie lors de l'enracinement de jeunes plants d'absinthe, il est nécessaire d'introduire ce type d'engrais dans les fosses de plantation. Si des signes de développement de la maladie commencent à apparaître sur la culture, saupoudrer l'arbuste de cendres deviendra une ambulance pour la plante. Mais dans le cas où une telle mesure d'urgence n'apporterait aucun résultat, il serait nécessaire d'utiliser des composés fongicides pour traiter la culture.

Dereza vulgaris peut être décrite comme une culture présentant une résistance à l’hiver modérée, car dans la pratique, il est noté que la plante résiste à une diminution de la performance du thermomètre à -15,25С. Cependant, la viabilité de l’arbuste pendant la période de gel dépend en grande partie du niveau de la couverture neigeuse en hiver. S'il y a très peu de neige en hiver, les arbustes risquent de geler.

Pour éviter de telles situations, à la fin de l'automne, les jardiniers ont recours à un abri supplémentaire de la plante, à l'aide d'un lapnik.

Mais il existe certaines variétés de baies de goji, qui ont un faible niveau de résistance au gel, de telles plantes sont généralement extraites du sol avec une motte de terre et transplantées jusqu'au printemps dans un récipient. Dans cet état, la culture est envoyée pour hivernage dans une cave ou un sous-sol non gelé, où la température de l'air ne tombera pas à des valeurs négatives.

Les fruits du goji ne peuvent être utilisés qu'à l'état desséché et il est nécessaire de procéder à la récolte afin d'assurer une protection maximale de la peau, car le jus de fruits frais extrait du fruit peut provoquer une irritation grave du derme. Généralement, les baies sont récoltées en plaçant une coupe de tissu ou de tout autre matériau sous un buisson, il vous suffit simplement de faire tomber les baies des branches. Les jardiniers plus expérimentés utilisent des sacs en filet spéciaux qui sont également placés sous la culture.

Il est possible de cueillir les baies seulement une fois qu'elles sont complètement mûres, leur couleur indique - les fruits deviennent rouge vif, l'utilisation de baies immatures est empoisonnée. Avant utilisation, les baies sont séchées, puis la tige est retirée. Le séchage doit être effectué dans des conditions naturelles, sans aucun équipement ni chauffage artificiel du fruit.

Cependant, les baies ne sont pas la seule partie utile du goji, mais à des fins médicinales, elles utilisent activement l'écorce des racines de la plante, qui subit également un séchage naturel avant utilisation. La masse verte de la plante est également utilisée: les feuilles sont collectées et brassées sous forme de thé tonique et revigorant.

Pour apprendre à cultiver les baies de goji, voir la vidéo suivante.