Cumanica: qu'est-ce que c'est, où poussent les meilleures variétés

Tout le monde sait ce que sont la framboise, l’airelle et les baies habituelles. Mais le mot "cumanica" est capable de dérouter des gens loin du jardinage.Pour faire pousser cette culture de baies, vous devez déterminer de quel type de plante il s’agit, quelles sont ses caractéristiques.

Les botanistes ont longtemps compris que cumanica était une sorte de mûre. Pas étonnant que l'un de ses synonymes soit le "Ness BlackBerry". De plus, cette plante peut être appelée à différents endroits par plusieurs noms exotiques:

• refroidir;
• kumanichnik;
• manucure;
• turquoise;
• rosyanika;
• groseilles

Les arbustes à mûres nessiennes forment des feuilles complexes palmées ou complexes trifoliées. En été, l'arbuste est recouvert de baies rouges et noires juteuses. Cumanica est nutritif, il a été apprécié par les guérisseurs il y a plusieurs siècles. La principale signification médicale de la plante - renforcer le tonus corporel. Cumanica regorge de vitamines. Elle est aussi une excellente plante à miel. Il convient de noter que les baies de la plante et le reste ne peuvent pas être utilisés:

• les mères enceintes et allaitantes;
• enfants jusqu'à 5-7 ans;
• avec une tendance à des réactions allergiques et une intolérance aux produits individuels.

Compte tenu de la forte activité biologique de l’orange, il est nécessaire de consulter un médecin avant de l’utiliser pour le traitement. La même règle s'applique lorsque vous buvez du thé, des infusions ou des jus de fruits frais. Mais il est important que les jardiniers connaissent les caractéristiques purement «végétatives» de la cumanica. C'est un arbuste aux pousses épineuses et fortement fourchues, dont la hauteur varie de 50 à 150 cm. Les pousses n'ont pas de teinte grise, elles sont couvertes d'épis acérés comme des hameçons.

Les feuilles sont composées de 5 à 7 feuilles élémentaires. La partie supérieure de la feuille est de couleur verdâtre saturée, la partie inférieure est plus claire. Les paysages d'une plante sauvage sont pratiquement nus, les stipules sont petites. Cumanica se distingue par une abondance de pistils et d'étamines. Son fruit est classé comme un multi-tige, dans son état mûr, il ne pourra pas être arraché du réceptacle. Cumanica fleurit tout l'été, les fruits mûrissent du 1er août au 30 septembre.

À des fins thérapeutiques, toutes les parties de la cumanica peuvent être utilisées. Mais les plus précieux sont:

• partie de racine;
• feuillage de printemps;
• fruits mûrs.

Enlèvement des matières premières médicinales produites du 1er juin au 31 août. Séchez-le lorsque l'air est chauffé à un maximum de 50 degrés. Les feuilles séchées ne doivent pas perdre leur ombre naturelle. Cumanica est riche en sucres de plantes, acides organiques, pectines et tanins. Concentrations élevées en acides nicotiniques et ascorbiques. À partir de feuilles fraîches, vous pouvez faire un thé exceptionnellement délicieux.

Pour la reproduction des arbustes utilisés semis ou en couches. Le sol pour la plantation creuser peu profonde. Vous pouvez même limiter le relâchement de la couche de surface à 5 ou 7 cm de profondeur. Chaque année, tous les arbustes sont nourris avec du fumier ou du compost. Pour améliorer l'effet de ces composés sont mélangés avec de la potasse et du superphosphate. Kumaniku a arrosé plusieurs fois au cours de l'été.

Les baies de l'arbuste cultivé sont nettement plus grandes que celles de ses ancêtres sauvages. Pour la douceur, ils sont même devant les framboises. En respectant les normes de l'agro-technologie, cumaník vous permet de collecter 10 kg de baies dans un arbuste. Il existe des fruits peuvent être sous forme fraîche et séchée, ainsi que des confitures et des compotes cuites. Certains cuisiniers mélangent même ces blancs avec d'autres baies.

Forêt Kumanika récoltée en août, septembre et octobre. Au début de la saison, il est nécessaire de rechercher des baies sur les bords ouverts du sud. Vers la fin de la saison, les paniers et les seaux peuvent être remplis dans les endroits les plus ombragés. Il faut se rappeler que cumanica attire les guêpes et les autres personnes intéressées par le miel et le goût sucré des insectes. Par conséquent, toutes les baies ne sont arrachées qu'après un examen approfondi, de préférence avec des gants épais, afin de se protéger des épines.Dans chaque zone et même dans chaque zone, il existe des nuances, favorables et non rentables pour la collecte de sites. La communication avec des collectionneurs expérimentés aide (en personne ou par le biais de forums). Assurez-vous de prendre soin de:

• coiffures (protection contre les coups de soleil);
• bottes en caoutchouc (souvent sauvées de serpents venimeux);
• préparations antihistaminiques (premiers soins pour les insectes toxiques).

Il est recommandé d'utiliser des paniers en osier ou des seaux en métal pour la collecte. Les amateurs de baies expérimentés économisent leurs forces et ne vont pas dans la forêt pendant les heures les plus chaudes. Il est recommandé d'éviter le surmenage et de sortir de la forêt 30 à 40 minutes avant le crépuscule.

Kumanika est présent dans toute la Russie, à l'ouest de l'Oural, à l'exception des régions polaires. Cette plante est largement répandue dans la forêt claire et sèche, dominée par des zones de pins et de pins à feuilles caduques. La plupart des arbustes poussent sur du sable modérément humide. Vous pouvez le voir dans les parties de la plaine inondable des rivières et sur les rives des marais. Les gros fourrés sont rarement formés, principalement des petites grappes de cumanic. Dans la taïga, cette baie ne pousse pas. Mais on peut le trouver:

• dans une pinède brute;
• dans la forêt trop humide (jusqu'au marécageux);
• à la lisière de la forêt et en passant à travers une route ou un grand sentier.

Ness BlackBerry diffère de l'habituel en ce qu'il est plus proche biologiquement des framboises. Ses pousses sont nettement plus puissantes et les baies peuvent atteindre un maximum de 4 grammes.Ces arbustes sont résistants aux gelées les plus féroces. En été, les plantes forment une quantité importante de pousses. En mûre ordinaire:

• les pousses sont plus longues mais plus minces;
• ils sont couverts d'épines;
• la masse de baies peut atteindre 12 g;
• pousses absentes en principe.

Il y a aussi la mûre dite semi-vivante. Ses pousses rampantes atteignent une grande longueur. Ils n'ont pas d'épines. Sur les branches se développent des baies pesant 5 ou 6 g. Il y a relativement peu de descendants racinaires, ces plantes:

• couvert d'épines;
• relativement mal tolérer le froid;
• diffèrent dans le rendement moyen.

Cumanica peut atteindre 3 m, ses tiges sont droites et les fleurs peintes en blanc. Le type de tiges aide à le distinguer des mûres simples: elles semblent avoir des facettes. Kumaniku a décidé de planter dans les fosses de la taille de 60x70 cm, un mélange de terre fertile et d'humus.

La conformité aux soins des plantes est très importante. Pour éliminer les erreurs, il est nécessaire de déterminer encore plus clairement quel buisson se trouve. Si une simple mûre et une cumanica poussent à côté, les baies auront respectivement des tons violet-bleu et rouge foncé, il sera facile de les distinguer. Les fleurs de cumanica sont plus grandes que celles des framboisiers. La géométrie des fruits cumaniques est la même que celle des baies de framboise, mais leur goût est le même que celui de la mûre.

Parmi les meilleures variétés de cumanica, on trouve traditionnellement une espèce telle que "Darrow". Cette plante forme des arbustes dressés, des pousses sur lesquelles s'étirent jusqu'à 2 m.Vous pouvez cueillir des baies dans la deuxième ou troisième année après la plantation. "Darrow" a bien connu de fortes gelées. Si la couverture de neige n'est pas formée, sans abri, l'arbuste ne meurt que rarement jusqu'au printemps.

Récoltez "Darrow" plus que "Boysenberry" et quelques autres variétés. Pour les jardiniers, c'est plutôt un avantage. Mais il ne faut pas oublier le besoin de broussailles. La récolte peut atteindre 10 kg de fruits par saison. En grandissant, Cumanica darrow produit de plus en plus de récolte.

La résistance maximale au gel de la variété atteint - 34 degrés. C'est assez pour presque toute la Russie. Cependant, si les conditions climatiques sont très rudes, il sera nécessaire de faire pousser des arbustes en terrain clos. L'arbuste fleurira très bien, couvert de fleurs blanches. "Darrow" se propage facilement par les drageons.

Les racines sont creusées au printemps en prenant des fragments de 0,7 cm de diamètre. Les racines sont coupées en fractions de 15 cm et insérées horizontalement dans les sillons creusés. "Darrow" peut donner de bons résultats dans des pays très différents. Mais il est recommandé de privilégier les zones d'humus lâches saturées.

Le sol, qui s'endort "Darrow", mélangé avec de l'humus à parts égales. Dans ce cas, le remplacement de l'humus sur du fumier est inacceptable. Cela conduira à un développement trop actif de la plantule, ce qui empêchera la préparation des pousses pour l'hiver. Mais le paillage du sol est tout à fait acceptable. La taille d'automne des pousses arrêtées n'est pas nécessaire.

La variété Apache n’a pas été suffisamment maîtrisée par les jardiniers russes. Il est à noter que, avec ses arbustes verticaux développés peuvent collecter 5 kg de baies. Dans le même temps, le temps de culture insuffisant ne permet toujours pas de tirer des conclusions définitives sur les propriétés de la plante. Il est absolument clair que l’Apache n’a pas d’épines. Parce que la popularité de cette variété augmente régulièrement.

La plante est dérivée dans l'Arkansas, donc, pas suffisamment adaptée au climat russe. Mais 1 brousse par saison donnera de 7 à 9 kg de baies. La récolte, même si elle n’est pas record, se distingue par son goût de dessert. Le brevet botanique nord-américain pour Apache a été publié en 2001. La fructification dure un peu plus d'un mois (de la mi-juillet au 20 août environ).

Pour la reproduction, "Apache" prend à la fois le sommet des pousses et la progéniture des racines. Quelques arbustes poussent jusqu’à 300 cm, la plupart d’entre eux étant limités à 250 cm. Les baies, ressemblant à un cône large, se distinguent par un éclat brillant. Pour les transporter assez facilement. Certains experts affirment que cette variété est à l’abri de la rouille des feuilles et de plusieurs autres infections - mais jusqu’à présent, il n’ya pas d’information exacte.

Lauton nécessite une manipulation prudente. Cette variété mûrit beaucoup plus longtemps que les autres variétés. Cette faiblesse est compensée par d'excellents fruits qui sont récoltés en grande quantité. Un autre Cumanica fructueux - "Ebony". La collecte d'un buisson peut dépasser 10 kg. Les branches sont orientées verticalement et les baies dégagent une saveur inhabituelle.

Parlant de nouveaux produits prometteurs, il convient de noter la variété "Guy". Il a été introduit en 2006. Les pousses poussent bien droites et peuvent atteindre 3 m de hauteur.Le traitement de cette variété a pour condition obligatoire la taille des cils. Les fruits de "Guy" sont relativement petits. Cependant, la combinaison d'une couleur bleu-noir atypique et d'un goût acide est très intéressante pour de nombreux jardiniers.

Dans la vidéo suivante, vous attendez les caractéristiques de la croissance de cumanic.