Highlander serpentine (gros serpentin)

Highlander fait partie des plantes de la famille du sarrasin, du genre Serpentine. Chez le peuple, cette plante vivace herbacée s'appelle la racine de serpent. Également trouvé le nom "col utérin cancéreux".

• Le serpent highlander a une tige droite avec un petit nombre de branches. Sa hauteur peut atteindre 1 mètre.
• La racine de la bobine est rouge foncé. Il est légèrement aplati et arqué. La surface est recouverte de plis, ce qui la fait ressembler à un "cou" cancéreux.
• Les feuilles sont alternativement disposées, de forme oblongue et de bords légèrement ondulés.
• L’alpiniste fleurit en mai-juin avec d’épais bourgeons roses (petites fleurs).
• Les fruits, qui sont des noix brunes lisses et brillantes à 3 faces, mûrissent en juillet.

L'alpiniste a les types suivants:

• propagation - buissons sphériques, hauteur jusqu'à 1,2 m;
• connexes - résistant à la sécheresse, fleurit longtemps;
• vivipare - feuilles étroites, reproduction par des bulbes apparaissant dans les inflorescences;
• Japonais - le plus grand (jusqu'à 4 m), d'excellents hivers dans les climats tempérés;
• Weyrich - pousse bien dans un sol limoneux fertile, d’une hauteur pouvant atteindre 2 m;
• Alpine - sans prétention, thermophile, fleurit abondamment, hauteur jusqu’à 1,5 m;
• Baljuan - pousse vite, a l'air très attrayant, se givre facilement (en même temps, il récupère très vite);
• airelle - faible, résistante au gel mais nécessitant une protection contre l'humidité excessive.

La plante est commune dans les régions du nord. Il pousse dans un climat tempéré. En Russie, l'alpiniste se trouve en Sibérie et dans la partie européenne du pays. Ses fourrés sont formés sur les rives des réservoirs, dans les plaines inondables ou les prairies marécageuses. On trouve également de la serpentine dans les clairières de la forêt.

À des fins médicales, utilisez les rhizomes des plantes. Leur récolte est effectuée à l'automne (septembre et octobre) ou au printemps avant le départ des branches.

Les rhizomes sont creusés, nettoyés des feuilles basales et de la tige, ainsi que du sol, lavés à l’eau froide, puis séchés dans une pièce chauffée et ventilée, ainsi qu’à l’air libre ou dans un séchoir avec possibilité de chauffage artificiel (cette méthode est préférable) besoin rapide).

La matière première résultante est adaptée pour 5-6 ans.

C'est un rhizome brun foncé avec des plis transversaux à l'extérieur. À l'intérieur des racines sont brun rosé, l'odeur est absente et le goût un peu amer et astringent.

• Bobine large attribuée aux plantes ornementales.
• C'est une bonne plante à miel.
• Sa racine peut être remplacée par les racines de la ratania.

Dans les rhizomes il y a:

• amidon - jusqu'à 26%
• ascorbique, ellagique, acide gallique
• matière colorante
• oxalate de calcium
• tanins - jusqu'à 25%
• cendres
• catéchines

Dans la partie hors sol:

• acide ascorbique
• la quercétine et d'autres flavonoïdes

L'usine a l'effet suivant:

• anti-inflammatoire;
• immunocorrecteur;
• astringent;
• hémostatique;
• apaisante;
• cicatrisation des plaies.

Les préparations de cette plante ne sont pas recommandées pour:

• la grossesse
• une pancréatite;
• hypersensibilité du tube digestif;
• l'angiocholite;
• intolérance individuelle.

Ces médicaments n'ont pas d'effet toxique, mais leur utilisation à long terme peut causer la constipation.

• Les jeunes feuilles et les pousses du Highlander sont consommées crues, bouillies, séchées et fermentées.
• Les feuilles de la plante sont savoureuses dans les salades et les soupes.
• Dans le passé, le rhizome usé de la bobine était ajouté au pain en période de mauvaise récolte.
• De la plante, vous pouvez préparer du thé.
• La partie aérienne de la plante peut être utilisée comme additif aromatique épicé.
• Il peut aussi remplacer les épinards.

Recettes avec le serpent des montagnes:

Le thé

Verser dans un thermos 2 thé. à soupe de cornet de racines hachées et versez 250 ml d'eau bouillante. Insister cinq heures en secouant régulièrement, puis filtrer. Buvez ce thé chaud une fois par jour (1 tasse).

Gâteaux des rhizomes du montagnard

Rincer la matière première avec de l'eau froide et laisser tremper pendant une journée. Ensuite, séchez les racines et hachez-les à la farine. Il contient jusqu'à 10% de protéines et environ 30% d'amidon. Une pâte est faite de cette farine et le pain est cuit. Vous pouvez également ajouter de la farine obtenue de cette manière à la pâte lorsque vous préparez du pain ordinaire.

Salade montagnarde

Rincez bien les feuilles vertes du highlander (100 grammes), puis blanchissez-les pendant cinq minutes et rincez-les à l'eau froide. Après le broyage, ajoutez du sel et une vinaigrette au goût.

Salade avec l'ajout d'autres herbes

Prenez 50 grammes de bardane, bobine et ortie chacun. Les blanchir pendant cinq minutes, puis hacher et saler. Ajouter l'œuf à la coque haché aux feuilles hachées et assaisonner avec la crème sure.

Garniture de montagnards

Pour sa préparation, vous pouvez ajouter les tiges et les feuilles du serpentin à tous les légumes cuits. Ils doivent être blanchis au préalable. Un tel plat d'accompagnement est bon pour les plats de poisson et de viande.

À des fins médicales, utilisé principalement rhizomes de la plante, au moins - ses fleurs.

Bobine utilisée:

• Extérieurement avec inflammation de la peau, plaies, furonculose, douleurs, brûlures.
• Dans les maladies du tube digestif et la diarrhée, comme astringent.
• Lorsque l'avitaminose (traitement du scorbut) est due à la teneur élevée en vitamine C.
• En tant qu'hémostatique avec des règles abondantes et d'autres saignements.
• Avec une cystite, des calculs dans la vésicule biliaire, une cholécystite, une pharyngite, un ulcère peptique, une stomatite, des otites, une laryngite, des tumeurs, une vaginite et d'autres pathologies.

Les poudres et les décoctions sont fabriqués à partir de la plante.

Il est recommandé pour la diarrhée, la dysenterie et les saignements. Prenant de 0,5 à 1 gramme de poudre du rhizome de la bobine, il est mélangé avec du miel et roulé dans la chapelure. Prenez cet outil pendant une demi-heure avant les repas trois fois par jour.

Utilisé dans les maladies de l'oreille. On verse 200 ml d'eau bouillante sur les fleurs du serpent montagnard (10-20 grammes). Après une perfusion de 8 heures dans un thermos, la perfusion est filtrée et prise 3 à 4 fois par jour dans une cuillère à soupe.

Le rhizome séché haché (20 grammes) est versé avec un litre de vin blanc. Après la perfusion avec agitation périodique pendant huit heures, filtrer et boire en petites portions toute la journée en cas d’empoisonnement.

L'outil est utilisé dans la formation de calculs dans la vésicule urinaire ou biliaire. Il devrait être pris à raison d'une tasse par jour.

Pour obtenir une décoction, versez 20 grammes de poudre de rhizome en poudre avec un litre d'eau chaude, puis couvrez le récipient avec un couvercle et faites bouillir pendant 20 minutes (utilisez un bain-marie). Filtrer le bouillon encore chaud, puis ajouter de l'eau pour obtenir le volume d'origine.

Rhizomes broyés dans la quantité d'une cuillère à soupe versez de l'eau bouillante (verre). Après avoir fait bouillir le mélange à feu doux pendant 5 minutes, égouttez-le et appliquez-le à chaud pour le rinçage en cas de mal de gorge, de gingivite ou de stomatite.

• Cuir de bronzage
• Teinture de la laine (pour un riche noir et jaune)
• Préparation d'encre
• Aromatisation des boissons alcoolisées (vin, alcool et autres boissons)

• Superba est un type de serpent montagnard, dont les différences sont les arbustes d'un diamètre et d'une hauteur de 0,6 m, ainsi que les grandes fleurs rose pâle.
• Le Darjeeling Red est une sorte d’alpiniste aux fleurs rose foncé.
• Donald Lowndes est une variété d’alpinistes associée à des fleurs rose-rouge.
• Dimity - une variété avec des feuilles vert foncé et des tiges rouge vineux. Ses fleurs au début de la floraison sont de couleur blanche, puis deviennent rose-rouge et, lorsqu'elles s'estompent, elles deviennent brun rouille.

Les rhizomes nécessaires à la croissance d'un serpentin sont pris dans ses fourrés naturels à la fin de l'automne ou au début du printemps. Ils sont plantés dans la terre fertile, débarrassés des mauvaises herbes. De tels rhizomes donnent la croissance à des plantes plus grandes et plus spectaculaires que les naturelles. Un endroit humide est recommandé pour la croissance d'un montagnard, qui peut être légèrement ombragé.

Lorsque vous soignez une plante, vous devez désherber et arroser la plante si elle manque d'humidité. Il est possible de récolter les racines des plantes ainsi plantées au cours de la troisième année suivant la plantation. Pas besoin de déterrer toute la plante, il suffit juste de la séparer de moitié. Vous allez donc collecter des matières premières et préserver la beauté.

Si vous voulez faire pousser un serpent de montagne à partir de graines, vous devez les planter dans le sol avant l’hiver. Les pousses apparues au printemps poussent rapidement et commencent à fleurir au bout de deux ans.