Gaieté

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Le myrte est une plante à feuilles persistantes connue de l’humanité depuis des millénaires.Il avait une importance particulière dans l'Antiquité et était considéré comme un satellite des dieux. Le myrte est une source précieuse d’huile essentielle. Le nom de cette plante dans d'autres langues est:

  • Allemand - Braut-Myrte, Gemeine Myrte, Korsischer Pfeffer;
  • Anglais - myrte, myrte grecque;
  • francais - myrte, vrai myrte.

Apparence

Le myrte est un arbuste bas (la hauteur maximale de certaines sous-espèces est de 5 mètres). Les feuilles sont vert foncé, arrondies, pointues à la fin. Les inflorescences sont blanches, rondes et moelleuses. Fruits - baies bleu-noir d'un diamètre d'environ 1 cm.

Des vues

Il existe deux types d'arbre de myrte:

  • ordinaire - se distingue par son petit feuillage et ses inflorescences beiges ou légèrement rougeâtres;
  • Saharienne - est une espèce en voie de disparition qui pousse dans les régions montagneuses du sud de l'Algérie et de la République du Tchad.

Où grandit?

La patrie du myrte commun est considérée comme la Méditerranée. Aujourd'hui, il est particulièrement répandu dans les pays d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient, ainsi qu'en Europe. En Russie, un petit nombre de myrtes poussent en Crimée.

Bas

Idéal pour la fabrication d'épices feuilles appropriées myrtle tree à l'âge de 3 ou 4 ans. La collecte s'effectue du milieu à la fin de l'automne. Le feuillage collecté est séché dans un endroit sec et bien ventilé. Une fois les feuilles sèches, rangez-les dans des sacs en toile et stockez-les dans un endroit frais et sombre.

Caractéristiques

  • couleur vert foncé;
  • goût amer-épicé;
  • arôme riche d'herbes légèrement amer.

Composition chimique

  • huile essentielle
  • camphre
  • aldéhydes
  • substances protéiques
  • tanins
  • les résines
  • polyphénols
  • flavonoïdes
  • saponines
  • la myrtiline
  • pinen
  • limonène
  • cinéole
  • linalol
  • terpinéol
  • myrtenol
 La composition chimique du myrte
Myrte riche en huiles essentielles aide à soulager les maux de tête et la gueule de bois

Propriétés utiles

  • est un antiseptique naturel;
  • tonifie;
  • a un effet diurétique;
  • possède des propriétés antifongiques;
  • soulage la douleur;
  • aide à normaliser le tube digestif;
  • renforce le système immunitaire;
  • est un bon expectorant;
  • a un effet astringent;
  • effet bénéfique sur le système nerveux.
 Propriétés utiles de la myrte
Myrtle - un antibiotique naturel puissant

Dommage

  • On croit que si vous mettez un pot avec un myrte dans la chambre à coucher, le matin, vous aurez une grave migraine.
  • L'acceptation d'infusions et de décoctions à base de myrte au coucher, surtout en grande quantité, peut entraîner des troubles du sommeil.

Contre-indications

  • la grossesse
  • période de lactation;
  • intolérance individuelle;
  • la vieillesse

L'huile

L'huile essentielle est obtenue à partir de jeunes pousses et du feuillage du myrte par distillation à la vapeur. L'huile de myrte a un arôme complexe et agréable. Elle est donc largement utilisée dans la fabrication de produits cosmétiques et de parfums. Il a également un effet bactéricide et anti-inflammatoire et est utilisé pour traiter les maladies du système respiratoire et urinaire. En outre, l'utilisation régulière de l'huile essentielle de myrte améliore considérablement l'état de la peau et la structure des cheveux.

Application

En cuisine

  • en Italie, une liqueur appelée myrto est élaborée à partir du fruit du myrte;
  • en France, la confiture est élaborée à partir des baies du monde;
  • les fruits séchés du myrte sont utilisés dans la production de certains types de saucisses;
  • Des feuilles de myrte sont ajoutées aux marinades et aux marinades;
  • la viande et le poisson grillés, utilisant des branches d'écorce et de myrte, acquièrent une saveur unique;
  • La myrte rend les plats amers, vous devez donc l'ajouter à la nourriture en très petites quantités.

Ragoût de poisson

La carcasse de tout poisson maigre coupé en morceaux de la taille désirée. 2 carottes coupées en tranches, 1 oignon - gros rondelles. Mettez le poisson et les légumes dans une casserole à parois épaisses ou dans un chaudron, ajoutez quelques feuilles de myrte, salez et poivrez au goût. Versez un demi-verre d'eau et laissez mijoter jusqu'à tendreté.

Poulet Aux Légumes

Préparez 1 kg de filet de poulet, coupé en petits cubes.Hachez l'oignon, 2 carottes, les petites courgettes, le chou-fleur, la tomate et le paprika. Prenez une casserole profonde ou un plat chauffant et déposez les produits en couches; oignon, oiseau, carotte, courgette, poivron, tomate, chou. Placez une feuille de myrte sur chaque couche. Ajouter un peu d'eau et laisser mijoter jusqu'à tendreté.

En médecine

Les médicaments préparés à base de myrte sont utilisés pour traiter et prévenir les maladies suivantes:

  • infection par l'herpès;
  • inflammation du système reproducteur féminin;
  • pyélonéphrite;
  • la cystite;
  • la prostatite;
  • maladies du tractus gastro-intestinal;
  • tomber malade avec des organes ORL;
  • la grippe;
  • l'asthme;
  • bronchite
 Extrait de myrte
Utilisé pour les allergies aux antibiotiques dans le traitement et la prévention de la grippe, de la tuberculose et du virus de l'herpès

Recettes folkloriques

  • Avec un rhume Vous pouvez renforcer le système immunitaire et faire face à la maladie plus rapidement si vous mâchez quelques feuilles de myrte après un repas.
  • Avec des inflammations purulentes sur la peau, aide lotion avec décoction de myrte. Versez 10 grammes de feuilles séchées avec un litre d'eau froide et laissez bouillir pendant 10 minutes. Humidifiez un morceau de bandage stérile dans du bouillon et attachez-le à la zone touchée pendant quelques minutes. Répétez la procédure devrait être 2 ou une fois par jour.
  • Avec bronchite, Préparez un mélange d'herbes médicinales: 10 grammes de racines de primevère, 15 grammes de mélisse, 20 grammes de myrte, 20 grammes d'eucalyptus. Verser 1 cuillère à soupe. mélanger avec un verre d'eau bouillante et laisser infuser 20 minutes. Prenez un verre 3 fois par jour.
  • Avec une infection rénale, une infusion de feuilles séchées de myrte devrait être préparée. Pour ce faire, versez 10 grammes de feuilles avec un litre d’eau chaude et laissez agir pendant 10-15 minutes. Buvez un verre 2 fois par jour.

En cosmétologie

En cosmétologie, l'huile essentielle de myrte est utilisée. Il se caractérise par les propriétés bénéfiques suivantes:

  • nourrit et hydrate la peau;
  • uniformise la couleur de la peau et lui donne un aspect sain;
  • restaure l'immunité cutanée locale;
  • soulage l'inflammation;
  • est un bon remède pour l'acné et l'acné;
  • renforce les follicules pileux;
  • améliore la structure des cheveux.

En grandissant

Le myrte peut être une plante d'intérieur. Le garder à la maison n’est pas difficile du tout, mais il faut garder à l’esprit plusieurs points importants:

  • L'air frais est très important pour le myrte, il est donc préférable de le placer sur le rebord de la fenêtre (il est préférable de choisir le côté ouest ou est) et, en été, le balcon ou la cour arrière.
  • Quelques heures par jour, la plante doit être exposée à la lumière directe du soleil.
  • En hiver, le myrte a besoin de beaucoup de soleil.
  • Il est nécessaire de déplacer progressivement le pot avec un myrte vers un nouvel endroit, en le déplaçant de 10 à 20 cm chaque jour.
  • La température optimale pour le myrte est la température ambiante. La fraîcheur est plus préférable pour lui que la chaleur. En hiver, si possible, placez la plante dans un endroit froid où la température ne dépasse pas +8 degrés. Sinon, le myrte peut perdre les feuilles.
  • A tout moment de l'année, le sol en pot doit être constamment humide. L'arrosage nécessite de l'eau chaude et douce.
  • En été, la plante doit être pulvérisée tous les jours. Aucune pulvérisation en hiver.
  • Au printemps, en été et en automne, le myrte devrait être nourri chaque semaine avec un engrais sélectionné.
  • La forme désirée du myrte peut être donnée en coupant les branches de différents côtés. Si vous voulez que votre myrte devienne un buisson bas - coupez-le en haut et si vous préférez un arbre miniature, vous devez alors couper les branches latérales.

Élevage

Myrtle peut se reproduire par boutures et graines. La multiplication par boutures est préférable, car dans ce cas, la plante fleurira plus vite. L'hiver et l'été sont les périodes les plus propices au greffage (plus de deux fois par an, la procédure ne doit pas être répétée). Boutures prises du bas ou du milieu du tronc. La longueur maximale de la coupe est de 8 cm Les feuilles sont coupées ou raccourcies.Ensuite, les boutures sont enracinées dans un récipient peu profond rempli de sable et de mousse et recouvert d’un bonnet spécial. Périodiquement, les jeunes plantes sont arrosées et ventilées. À l’intérieur, maintenez une température ne dépassant pas 20 degrés. Un mois plus tard, les boutures sont placées dans des petits pots séparés.

Sorta

À la maison, vous pouvez cultiver plusieurs variétés de myrte ordinaires, parmi lesquelles:

  • Alhambra
  • Flore Pleno
  • Variegata
  • La clape
  • Microfill
  • Tarentina.

Faits intéressants

  • Dans la Grèce antique, le myrte était considéré comme la plante de la déesse de l'amour et de la beauté, Aphrodite, qui s'appelait parfois Mirthea.
  • Selon l’ancien mythe grec, le myrte serait né du corps de la nymphe Mirsina qui, par envie, aurait tué Athéna.
  • La Bible dit que le pigeon envoyé par Noé pendant le déluge à la recherche de la terre est retourné à l'arche, portant une branche de myrte dans son bec.
  • En France, le myrte est un symbole d'innocence et un arbre de mariage. Selon la tradition, un pot avec un myrte devrait accompagner les nouveaux mariés tout au long du festival.
Commentaires
  1. Alla , 12.12.2015

    Comme le myrte en fleurs est magnifique! Juste un spectacle pour les yeux endoloris!

  2. Elena , 15.11.2016

    ça sent la saucisse sèche :)))

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